威士忌怎么喝才好喝?改善威士忌口味的5种方法
时间:2021-11-10 08:12:11来源:food栏目:酒百科 阅读:
威士忌总是多种多样,不管是波旁威士忌、苏格兰威士忌、黑麦威士忌还是日本的单麦芽威士忌,喝法和风格都不太一样。但是,对于大多数威士忌而言,只要稍加改进,让那些潜在的味道绽放,就能得到更好喝的威士忌。
改善威士忌口味的5种方法
1.使用专门为威士忌设计的玻璃杯
尽管威士忌酒杯听起来有些花哨,但专业品酒师使用它们是有原因的。当第一次倒入一杯威士忌并倾斜酒杯以获得良好的气味时,经常会先闻到乙醇的香气。但是,优质的威士忌酒杯将使您能够首先有效地在酒杯中回旋酒,从而使那些较不愉快的香气得以逸出,只剩下最好的东西。
2.加几滴水
虽然直饮能够较好的品尝威士忌的原始味道,但是,加几滴水可以更好的改善威士忌的口感。无论直接使用水龙头上的水还是专用于威士忌的瓶装水,它都可以打开威士忌,散发乙醇,并散发出烘烤香料,柑橘和橡木的味道。
3.用大块冰降温
如果想在威士忌中加入一点凉爽和稀释的味道,可以将一大块冰块放入玻璃杯中。大块冰的融化速度较慢,这可以确保威士忌保持适当的酒精度和口味。随着冰的融化,威士忌的香气会变化。
4.装饰
虽然装饰物(樱桃和橙皮)通常用于鸡尾酒,但对于像波旁威士忌这样更甜美,更圆润的威士忌,在酒杯上撒上橙皮或柠檬皮,以带出柑橘香。对于苏格兰威士忌和其他单一麦芽威士忌,可尝试樱桃以使烟熏味变得光滑,或尝试香草小枝以补充威士忌的风味。
5.尝试添加苦味
与装饰物不同,苦味剂可以为一杯威士忌增添一丝额外的风味,并有助于增强烘烤香料或水果的基本香气。
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