绿茶怎么喝减肥效果好
有关科学研究表明,绿茶富含多种营养成分,其中芳香族化合物,能溶解脂肪,消食去腻;而维生素、咖啡因能促进胃液分泌,帮助消化;儿茶素则作用于提高新陈代谢、清除自由基,从而减少脂肪细胞的堆积,有显著的减肥、消脂作用。因此,喝绿茶是能减肥的。
我们可一天一杯绿茶来减肥,此外,除了减肥效果,长期饮用绿茶还可以有助于延缓衰老,因为绿茶中所含有的茶多酚能够阻止脂质的氧化反应,清除人体衰老的活性酶,还可以抑制心脑血管疾病,降低人体的胆固醇,并抑制动脉粥样硬化。
对于女性来说,绿茶还可以用来清洗脸部的油腻,收敛毛孔,降低紫外线辐射对皮肤的伤害,还可以醒脑提神,利尿解乏,缓解疲劳,护齿明目。因为绿茶中的氟含量较高,还能够预防智齿,而且用茶叶漱口能够缓解口臭,因为绿茶中的鞣类物质能够和细菌的蛋白质发生反应,从而达到消菌的效果,防止口臭的发生。
绿茶中的茶多酚能够改善消化不良,还可以有减肥的功效,这是由于茶叶中的咖啡碱能够提高胃液的分泌量,帮助消化,从而达到分解脂肪的目的,降低人体的脂肪含量,减轻体重。
绿茶可以减肥,而红茶也同样可以减肥,那么绿茶和红茶哪个的减肥效果更好呢?
绿茶减肥:绿茶是直接杀菌制作成茶叶,在没经过发酵的绿茶保留了大部分营养,儿茶素是能帮助燃烧脂肪。
1、儿茶素消脂去油腻
绿茶的儿茶素是可以促进新陈代谢,儿茶素可以加强人热能产生,促进脂肪氧化,和热量的耗损,刺激脂肪水解,抑制胰脏的脂解酵素活性,用餐以后喝绿茶,可以防止血糖上升,帮助减少脂肪囤积和荷尔蒙分泌。
2、降低血压和胆固醇
绿茶含有的单宁酸对降低血压有作用,可以排出血液中的多余胆固醇,可以预防心肌梗塞,脑血栓。
喝绿茶减肥注意事项:
(1)绿茶会降低铁质的吸收,缺铁性贫血饮用绿茶要慎重,最好不要喝。
(2)绿茶性偏凉,女士要适当饮用,在月经期不要喝,避免加重经期综合症。
红茶减肥:
1、咖啡因可以提升让燃烧脂肪能力
红茶含有的咖啡因可以分解脂肪,把囤积的脂肪分解到血液,运动时候燃烧的能力提高,咖啡可以利尿排出水分和废物,促进消化,胃不好的人要谨慎饮用。
2、茶红素和茶黄素暖身
在发酵的过程,儿茶素氧化以后,可以转化为茶红素和茶黄素,可以暖身,对治疗心血管疾病有预防作用,红茶是温性的,对肠胃的负担小,但是要适度饮用。
最后,我们再来看看绿茶冲泡方法:
一、冲泡绿茶茶具的选用
绿茶冲泡后的最大特点就是茶叶条索舒展,在水中的形态富于变幻,欣赏茶叶的动态美也是茶文化的一个方面。为了更好地观察,透明度佳的玻璃杯是冲泡绿茶的首选,尤其是西湖龙井、碧螺春等细嫩的名贵绿茶,绿茶入水后再水中舒展游动,上下翻滚,少顷便徐徐沉入水中,或直立而下,或曲折徘徊,姿态婀娜。透过玻璃杯,这一系列“绿茶舞”都可尽收眼底,极具情趣。
除玻璃杯以外,白瓷茶杯也是一个不错的选择。瓷茶具造型更为雅致,托在手中手感细腻,比玻璃杯更宜于保温。好的白瓷光洁如玉,内盛碧绿的绿茶茶汤,能充分映衬出茶汤的清脆明亮。白瓷茶杯的不足之处是透明度不足,使人不能完整地欣赏茶叶在水中的动态变化。不管用何种茶具,器型宜小不宜大,大则水多,茶叶易老。
二、水温的控制
冲泡绿茶最的水温在90摄氏度左右,根据冲泡茶叶及茶叶品种、时节、鲜嫩程度的不同,水温可适当调整。清明前后一周左右采制的绿茶及一些高档名优的茶叶,因绿芽较为幼嫩,温度要低一些,大概85摄氏度左右为宜。水温太高的话不利于及时散热,茶汤会被闷得泛黄,口感苦涩,带熟汤之气。冲泡两次之后水温可适当提高。某些极粗老的低档绿茶可以用95摄氏度的水冲泡。以上只是大概的原则,把握原则后,还需要在冲泡时根据具体情况灵活运用,才能泡出色香味俱全的好茶。
三、冲泡绿茶的置茶量
茶叶用量直接影响茶汤浓淡,并无统一的规定,要视茶具大小、茶叶种类和个人口味喜好而定。一般而言,茶叶与水的标准比例以1:50为宜,及1克茶叶用50毫升左右的水。这样冲泡出来的茶汤浓淡适中、口感鲜醇,尤其适于细嫩度高的名优绿茶。刚开始可尝试不同的用量,找到自己最喜欢的茶汤浓度。如果喜浓饮者,可略多添茶;喜淡饮者可以少加茶。比例严重失调的话,很容易失去绿茶特有的香气和细腻口感,而且还会味道苦涩,影响品饮。
四、绿茶的冲泡三法
(1)上投法:上投法是一次性向茶杯中注足热水,待水温适宜时投放茶叶,多适用于细嫩炒青绿茶,如特级龙井、碧螺春、信阳毛尖,细嫩烘青绿茶如黄山毛峰等。此法水温要掌握得非常准确,越是嫩度好的茶叶,水温要求越低,有的茶叶可80摄氏度时再投放。可是由于这种方法在日常品饮时操作难度比较大,不是很方便。
(2)中投法:中投法是在投放茶叶后,先注入三分之一的热水,稍加摇动使茶叶吸足水分舒展开来,再注至七分满热水。此法也适合较为细嫩的茶叶,可以彻底降低水温,避免茶的苦涩;茶叶的上下浮动姿态也最为持久,但是茶汤滋味不及上投法。
(3)下投法:下投法与前两种不同,它是先投放茶叶,让后一次性向茶杯内注足热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。
喝绿茶减肥,需要注意每天的用量,并且要配合调整饮食以及运动来减肥,长期坚持下去才能起到减肥的作用,否则隔两三天才喝一次绿茶,也不运动的话,那么,想要瘦下来是很难的。因此,要减肥的朋友要正确的饮用绿茶坚持下去。
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