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世界最早贡茶出云南

时间:2024-11-24 11:04:53来源:food栏目:茶与文化 阅读:

 

起源于西周,迄今已有三千多年历史。历史上有关贡茶的记载,最早出自东晋常璩的《华阳国志·巴志》,说的是武王伐纣,云南濮人将茶叶作为贡品敬献给周武王的历史事件。

贡茶制度最早起源于西周,经春秋战国等时期的发展,到西汉年间已逐步得到了明朗化,并在唐朝形成了两种形式:一是朝廷选择茶叶品质优异的州定额纳贡;二是选择茶树生态环境得天独厚、品质优异、产量集中的地区,由朝廷直接设立贡茶院,专业制作贡茶。

后期的普洱茶贡茶就是在第二种形式上诞生的。而贡茶制也在清代达到了鼎盛,目前世界上仍然仅存的贡茶,就是07年曾公开现身茶江湖被称之为“太上皇”的普洱贡茶,即“万寿龙团”。“万寿龙团”是普洱茶中的茶祖、国家二级文物、堪称中华茶品之冠。它生产于清朝光绪年间,历经一百多年的时间仍然保存完好,贡茶选料精细,制作工艺高超,是中华茶文化的瑰宝,是目前唯一能够验明正身的古董级贡茶。

据介绍,新的万寿龙团在吉盛祥的努力之下,即将重现。而新的万寿龙团用什么原料,怎样制作?一切都让茶文化爱好者充满好奇与期待。

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