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茶的名号之花乳

时间:2024-11-22 10:10:33来源:food栏目:茶与文化 阅读:

 

 花乳[Huaru] 汤别称。

唐宋饮茶多将团饼研末煮泡,汤面浮沫渤如乳,隐现变幻如花。刘禹锡《西山兰若试茶歌》:“欲知花乳清冷味,须是眠云跋石人。”

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