茶水 [Tea infusion] 即“茶汤”。

宋代吴自牧《梦粱录 茶肆》：“又有一等街司衙兵百司人，以茶水点送门面铺席，乞觅钱物，谓之龊茶。”宋末元初周密《武林旧事 诸市》：凉水有“甘豆汤、椰子酒……茶水、沈香水、荔枝膏水。”

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