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茶的名号之离乡草

时间:2024-11-22 07:54:55来源:food栏目:茶与文化 阅读:

 

 离乡草[Lixiangcao] 茶叶的俗称。

清道光末年,粤商在荆莞一带大量收购红茶外销,因此四山俱种,山民借以为业。所制均采嫩叶在暴日中揉捻,不用火炒,雨天用炭烘干。茶商以枫柳木作箱,外封以印,题上嘉名。同治《崇阳县志》:“茶出山则香,俗呼离乡草。”

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