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一般用语之茶忙

时间:2024-11-22 00:35:36来源:food栏目:茶与文化 阅读:

 

 忙[Tea business] 采制茶叶的紧张季节。

清乾隆《安吉州志》:“谷雨前数日采者,为雨前茶,亦谓之芽茶,值甚倍,采亦不多;交夏皆采,谓之茶忙,迟则叶粗而味薄,俗谓之老叶。”同治《安吉县志》:立夏“山村采茶叶甚忙,谚云‘立夏三日茶生骨”’。

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