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中国茶叶从大国迈向强国

时间:2024-11-21 01:40:47来源:food栏目:茶与文化 阅读:

 

央视纪录频道打造的六集纪录片《,一片树叶的故事》已在央视一套首轮热映,片中展现了茶叶制作工艺的发展、人类喝茶方式的变化、茶叶形态从茶叶到茶精华的变迁,一系列传奇引人入胜。目前我国已成为世界第一大茶叶生产国和第二大出口国,但我国仍未成为茶叶强国。

中国茶叶产量全球第一

根据前瞻产业研究院发布的《2013-2017年中国茶叶行业产销需求与投资预测分析报告》显示,全球茶叶产量区域分布方面,2012年,中国茶叶总产量占比最大,达到了42.29%;其次是印度,产量占比为24.55%;肯尼亚和斯里兰卡产量占比分别为8.16%和7.21%,其他地区产量占比均低于5%。

中国茶叶出口世界第二,仅次于肯尼亚

从全球茶叶贸易方面来看,出口方面,2012年,肯尼亚、中国和斯里兰卡出口量排名前三,分别为43.02万吨、32.18万吨和31.99万吨,占比分别为24.71%、18.48%和18.38%,出口排名前十的国家合计出口占比为95.36%;

从大国向强国迈进

目前我国的茶叶在国际市场中的竞争优势并不明显,“一流品质,二流包装,三流价格”使我国的茶叶在国际市场中很“窘”。主要原因在于中国茶业有品类而无品牌,品牌缺乏和标准缺失是主要的病根,虽然我国目前有几万家茶厂,但有自己品牌的仅近千家,难以形成规模。

在中国茶叶流通协会发布的2012年茶叶行业百强企业名单中,居于榜单首位的中国茶叶股份有限公司,其年销售额才20亿元。而被称为世界茶叶第一品牌的立顿茶,年销售额达数十亿美元,几乎超过我国茶叶的出口总值。

随着我国经济的崛起和对外输出的不断推进,代表着中国文化和传统的产品也必然崛起。2012年莫言代表中国获得诺贝尔文学奖,这本身就是国家文化产品繁荣的标志和体现。随着中国经济的由大转强,承载着中国文明、中国文化的商品也必将出现,而茶叶则具备这样的精髓内涵和文明特质。

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