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普洱

布朗山

-Campus reading month-

我留牛马给你们，

怕它们遇到灾难就死掉；

我留金银财宝给你们，

怕它们不够你们用；

我留茶叶给你们，

子子孙孙享用不尽。

这是布朗人世代相传，自己民族的始祖叭岩冷在临终前给子孙们留下的遗言。布朗山位于西双版纳勐海县境内，靠近中缅边境，是著名的普洱茶产区，也是古茶园保留得最多的地区之一，布朗山方圆1000多平方公里。布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等村寨，其中，最古老的老曼峨寨子已有1400年历史。布朗族是百濮的后裔，他们世世代代生活在布朗山，有关史料记载的“濮人植茶”也证实了布朗族先民是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族，创造过古老的民族茶文化。布朗山的茶树树型为乔木或小乔木，大多数茶树为栽培型野生古茶树、野放茶等，茶树历经百年生长，树龄高，茶质好。香气独特，当地称甜茶（相对老曼峨），布朗山大部分茶叶条索肥壮，叶质柔软，显毫，因独特的气候、土壤使得这里的古茶树茶叶中茶多酚含量丰厚，制成的茶品口感刺激性稍强，滋味浓厚饱满。布朗山的茶不施化肥、不打农药，是绿色健康的生态茶，汲取了大自然的精华，为茶友提供了品味醇正的普洱茶。

云

中

居

布朗山普洱茶制作方式有些独特，茶叶采摘后放入锅内煮熟，然后装入特制管子内，阴凉处晾晒半个月。把茶叶装入竹筒内压扁压实，埋入土内，经过发酵，晒干。当地人饮用布朗山普洱茶茶具也很特别，煮茶一般用鲜竹筒，饮茶也是小的鲜竹筒，竹香与茶香相得益彰，混为一体。布朗茶各村寨口感差别相对较大，布朗山生茶的特点是：香气比较充实丰富，细品有梅子香、花蜜香、兰香；茶汁滑度高，汤色明亮,滋味浓烈厚重，茶气霸道，口感刺激性稍强，舌面上颚中后段稍苦，上颚香浓味重，入口苦但回甘迅速，生津持久绵长。布朗山熟茶的口感是非常好的，陈韵明显，茶汤含馥郁浓厚的香气，虽然茶的苦涩味较重，但是能够很好的回甘,喉韵是甜丝丝的清凉感,挂杯非常好闻。

云

中

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布朗山古树茶都是一芽一叶，均采自于布朗山产区，延续布朗山的劲道霸气；入口先苦后甜，上一秒山重水复，下一秒柳暗花明；花蜜香纯粹自然，快速带你回归大自然；汤色鲜黄明亮，让人有种欲罢不能的感觉，滋味浓烈厚实，回甘生津持久！实属爱茶人品饮、品鉴、收藏之佳品！

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