老班章普洱茶好在哪?
望江河,潮起落,涛涛波澜壮阔 极目眺,声浩荡,滚滚云烟萧索 几许乘帆冲浪者,尽将尖浪迎头过 有如大江,中流击楫 乘风破浪,鼓桨不息 老班章:“我不是药神”,但是真正的茶神! 1、原料由来 “班章
”二字源自傣语:“巴渣”,意为:“一条鱼”。汉语音译为:“班章”。这就是班章的含义及新、老班章的由来。 老班章位于拥有“中国普洱茶第一县”之称的勐海县布朗山上,因为出产的普洱茶刚劲强烈、充满霸气,成为业界典范,从此以山头为名。 老班章村就位于勐海县东南方向的布朗山上,火山带和褶皱带在勐海古生茶园的地下交汇,地壳的频繁活动,让古茶园的地质拥有了丰富的矿物质、硅酸盐、有机物等等,加之稳定的土壤条件为茶树的生长提供了优质的基础,从而形成别具特色的老班章浓郁山野气韵。 2、地理条件 老班章村位于海拔1700米高山之上,常年云雾缭绕,光照充足、昼夜温差大,为古茶树提供了适宜的生长环境。 3、原始的自然环境 土壤是维持生物生存发展的必要条件。茶树本就是“傲娇”的,更何况偏碱性的茶叶,却喜欢生长在酸性的土壤里,这便是茶树对环境的一种适应现象。 老班章茶园的土壤以砖红壤性红壤(赤红壤)为主,兼红壤土,加之土层深厚、土质疏松、有着较强的排水透气性和保水育肥能力。在土壤综合性质的加持下,老班章普洱茶孕育出了强烈浓郁的山野气韵。 老班章茶园一直不施肥、不打农药,这是减少过多的人为干扰下,原生态的自然本色。 老班章茶树有两个主要树种: 一是类老曼峨种:它最原始的形状应该是偏苦的,后代茶树采摘鲜叶所制茶品 糖分足,但苦感强,回甘快、更加持久,给人一种直接冲击的浑厚霸气。 二是类帕沙种:口感较鲜爽,糖分足,苦甜均衡,茶味饱满,具备老班章强烈的体感与回甘,霸气更加的内敛;当然,还有其它品种,风味又具细微不同。 “类老曼峨种”、“类帕沙种”等品种在老班章历经百年自然繁衍,在自然选育、各品种杂交、驯化栽培等过程中,纯种和杂种后代一代又一代地发生遗传与变异,在老班章特定的生态环境和当地茶农有经验的栽培养护下,共同形成了老班章古茶树资源的丰富性。这意味着,班章味没有一个标准的口感,而是更具多样性。 2020年盐玉斋·乘风破浪 品 名:乘风破浪 普洱茶生茶 配 料:云南大叶种晒青毛茶 净含量:1000克/饼 或3000克/饼 产 地:云南 · 西双版纳 ·老班章 2020年盐玉斋·乘风破浪,甄选核心产区老班章村鲜芽,茶气刚烈,厚重醇香,山野气韵,威猛凌冽。 相比易武、冰岛的柔美,老班章的刚烈,霸气外露,更显王者气质。 茶饼饼型周整圆润,芽头肥壮、硕大,肥壮,茶饼有很突显的古树茶特有之香,香型似乎在兰花香与花蜜香之间,香气很强。 茶气刚劲,质厚重, 入口苦,生津快,迅速化开,浓酽甘爽, 茶气饱满强劲,有“荡气回肠”之感,协调性上佳,耐泡度高。两颊近扁桃体的部位生津强烈且持久。 已经存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮。茶汤在口中的变化给人感觉很猛烈,杯底带蜜香,且饱满耐泡。 总体感受:香气低沉,苦涩味很协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为浓浓的回甘。 老班章 出生即贵 百年滋养孕巅峰品质 茶质饱满 数载之后仍霸气凌人
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