“食全食美”郴州地标美食丨神奇山脉,茗茶狗脑贡
时间:2023-01-29 22:56:39来源:zdd栏目:茶百科 阅读:
在郴州资兴罗霄山脉南端的狗脑山上,生长着一种绿色甘露—狗脑贡茶,狗脑山气候温和,地理独特,境内云雾缭绕、空气清新,是湖南省著名的名优茶之乡。而这里还有炎帝神奇龙脉的历史传说盘旋于此。
狗脑贡茶属于绿茶,外形条索紧细、巧曲奇卷、银毫满披,色泽绿润灵雅;内里经冲耐泡、汤色嫩绿明亮,香气高锐持久,滋味鲜厚醇爽、回味悠长,回甘的原因是因为内含物非常丰富,氨基酸和茶多酚的含量极高。是外形内质兼美、色香味形俱佳的养生名茶。
中国是茶叶之乡,有着悠久的茶文化,被公认为世界上最天然健康的饮料。常喝狗脑贡茶能提神、助消化、抗衰老、降血压、明目、醒酒、增强免疫功能和抗癌等作用。狗脑贡茶含有丰富的咖啡碱、维生素和微量元素,是绿茶中的珍品,大自然的馈赠!
狗脑贡山的神奇传说,已流传了上千年。
相传,炎帝尝百草治百病。有一次他路过资兴时,带着自己的爱犬来到一座山上,炎帝随手摘了一个金灿的野果子放入嘴里,不一会儿就昏迷不醒,原来这野果子有毒。
爱犬咬着主人的袍袖拖着炎帝一步步艰难地移动着,一刻也不停歇的爱犬藏着最后一口气把炎帝拖到了一座山的一棵树下,然后也累倒在旁边。清晨一缕阳光照射到这棵树上,一滴露水顺着树叶滴入到炎帝的嘴里。
过了一会,炎帝睁开了朦胧的眼睛,却看到本人的爱犬已累得晕死过去了。炎帝为此心痛不已,后来把这座山命名为 “狗脑山”。本来这座山长满了茶叶树,是茶叶树上的露水救了炎帝一命。后来当地的农人每年把这山上的茶叶采摘起来进贡给皇上,“狗脑贡茶”因而得名。
狗脑贡茶以独特的优良品质饮誉江南,斩获多个大奖,为郴州这座有着深厚文化底蕴的城市,增添了一抹碧绿凝露。
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