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@茶中仙 ，一个自幼受老爸喝茶影响的爱茶之人，茶龄16年。双十一红包来袭，先领红包，再下单，享双十一优惠！！！

2022 年的双十一有什么值得购买的茶叶？六大茶类不限，好喝就行?双十一六大茶类比较值得购买的茶叶有红茶、普洱茶、白茶、乌龙茶和绿茶等。详细介绍看下面

茶叶的分类

茶叶俗称茶，一般包括茶树的芽和叶子。茶叶中的成分包含有茶多酚、咖啡碱、儿茶素、叶酸、泛酸和肌醇等，有益于身体健康。茶叶类饮料，也是世界三大饮料之一。

茶叶依据品种、制作方式以及产品外形可以划分为六大类，分别是绿茶、白茶、黄茶、红茶、乌龙茶和黑茶。

普洱茶的分类一直模棱两可，有人说属于黑茶，也有人说单独成一类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶。

六大茶类，按照各自的茶叶品类又可以细分为下面：

绿茶：晒青、炒青、蒸青和烘青；

白茶：白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉；

黄茶：黄芽茶、黄小茶和黄大茶；

红茶：小种红茶、工夫红茶和红碎茶；

黑茶：湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶和滇桂黑茶；

乌龙茶：闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙和台湾乌龙。

六大茶类的发酵程度

绿茶：不发酵茶；白茶：微发酵茶；黄茶：轻发酵茶；乌龙茶：半发酵茶；红茶：全发酵茶；黑茶：后发酵茶

六大茶类产地和功效

绿茶：

绿茶是不发酵茶，，是我国品种最多、种类最全的茶，也是国内受众最多的茶叶。绿茶的茶叶一般是采取茶树的新叶或芽，最是适合夏季饮茶。

产地：中国绿茶的产地极为广泛，包括河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建。

功效：绿茶中含有丰富的儿茶素、抗氧化剂和及维生素 C，对于消化和减肥都有很好的功效。也有助于护眼明目、延缓衰老，提神益思、清心的效果。

白茶：

白茶属于微发酵茶，具有一定的收藏储存价值，且优质白茶储存时间越长，其药用价值就会变的越高。白茶品种有四种，分别是白毫银针、白牡丹、贡眉和寿眉。

产地：“世界白茶在中国，中国白茶在福建”，白茶的主要产区在福建福鼎、政和、建阳、松溪和云南景谷等地。福建是国内白茶的主要产区，其白茶产量占据了国内白茶总产量的 80%以上。

功效：常喝白茶具有解酒醒酒、消炎解毒、降压减脂、平肝益血、清热润肺和消除疲劳等功效，尤其对于经常吸烟喝酒、长期吃肉太油腻、肠胃消化不好等症状，具有很不错的保健作用。

黄茶：

黄茶属轻发酵茶，是中国特有茶叶，中国独特的气候孕育出独特的黄茶品种。黄茶品种的名茶有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、平阳黄汤、远安黄茶、皖西黄大茶、广东大叶青等。

产地：黄茶的主要产地在湖南、四川、安徽、湖北和广东等地。黄茶历史悠久，很久就作为贡茶。

功效：黄茶具有提神醒脑、消除疲劳和消食化滞之功效等。而且对脾胃有益处，对于消化不良、食欲不振和懒动肥胖都可以长期饮用黄茶。黄茶具有很好的保健作用。

乌龙茶：

乌龙茶属半发酵茶，也就是青茶。乌龙茶的品种较多，是中国独有的茶叶品类。比较有名的品种有铁观音、大红袍、冻顶乌龙、凤凰单丛和岩茶肉桂，也是比较有名的乌龙茶。

产地：乌龙茶主要产于中国福建的闽北、闽南、广东和台湾三个省。

功效：乌龙茶含有有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素和有机酸等。具有养颜、排毒、利便和抗化活性，还有消除细胞中的活性氧分子等功效。

红茶：

红茶属于全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料。中国是红茶的鼻祖，世界上最早的红茶是“正山小种”，是由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明。红茶品种比较有名的有：祁红、滇红、英红、川红等。

产地：红茶的主要产地包含有中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚和肯尼亚；中国也是红茶最大的产区，有安徽、四川、云南、福建、湖南等。

功效：红茶富含维生素 A、胡萝卜素、咖啡碱、钙、钾、异亮氨酸和亮氨酸等多种营养元素。可以促进食欲和胃肠消化，可消除水肿、利尿和强壮心脏功能。辅助血糖调节，降低心肌梗塞的发病率。

黑茶：

黑茶是后发酵茶，是中国特有的茶类。黑茶的生产历史悠久，主要以制成紧压茶边销为主。黑茶由于其制成的成品茶外观呈现出黑色，故而得名—黑茶。

产地：黑茶的主要产区为湖南、广西、四川、湖北、陕西、云南、安徽等地。黑茶的主要品种有安化黑茶、广西六堡茶、四川边茶、陕西泾阳茯砖茶和湖北青砖茶等。

功效：黑茶中有人体需要的多种维生素、微量元素和氨基酸，黑茶的原材料具有对人轮状病毒的抑制作用，能有效地阻断人体致癌性亚硝基化合物形成，脂肪分解酵素含量高于其他茶类。

普洱茶：

普洱茶是后发酵茶，云南特产，也是中国国家地理标志产品。普洱茶都是以云南大叶种晒青毛茶为原料，以发酵不同可以分为生茶和熟茶两种。

普洱茶生茶以自然的方式陈放，不经过人工发酵渥堆处理，经过加工整理、修饰形状而成（生茶有饼茶、沱茶、砖茶和龙珠）；普洱茶熟茶是经过渥堆发酵等制茶加工工艺而成的茶。

产地：普洱茶主要分为下关茶区、勐海茶区、易武茶区和六大茶山四大产区，主要产区是有其独特的气候、环境决定的，以由北而南分别为保山市、临沧市及西双版纳州。

功效：普洱茶中含有的咖啡碱和茶多碱等有益物质，具有减肥、抑菌助消化、降低血脂、暖胃和醒酒解毒等，而且对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

茶叶常见的误区

1、安吉白茶是绿茶不是白茶

安吉白茶产自浙江湖州市安吉县，安吉白茶源于大溪村横坑坞高山上的百年白茶树，也就是鼎鼎大名的“白叶一号”品种 。安吉白茶属绿茶，不是白茶。

2、是六（lù）安瓜片，不是 6（liù）

六安瓜片产自安徽省六安市，六安是一个地名，其中的“六”念 lù，不是 6。

3、茉莉花茶里是真的没有茉莉花

茉莉花茶中没有茉莉花，这个由茉莉花茶的制茶工艺“窨制”决定的。是把茶和花混合窨制发酵，让茶吸收花香，再把花去除，这样才让茉莉花茶有了浓郁的茉莉香气。

4、洞庭碧螺春，是洞庭山，不是洞庭湖

洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖里的洞庭山一带，洞庭湖则位于湖南省。不是同一个地方，洞庭湖也有茶叶，是黄茶。

5、“black tea”是红茶，不是黑茶

black tea 是红茶的英文名，黑茶的英文名叫 dark tea。

6、大红袍是乌龙茶，不是红茶

大红袍干茶形条索紧结、绿褐鲜润，汤色橙黄明亮。只是名字带有红字，是武夷岩茶，属乌龙茶。

7、乌龙茶就是六大茶类中的“青茶”

乌龙茶属青茶，只是青茶这个名字被渐渐遗忘。大都直接叫乌龙茶。

六大茶类适合哪些人喝？

1、绿茶

绿茶性寒，适宜夏季常喝，尤其适合上班族、熬夜玩游戏、蹦迪的朋友喝；具有提神醒酒、降火；

2、白茶

白茶性偏凉（老白茶相对温和），适宜口渴、眼睛干涩、皮肤油腻和记忆力差的人经常饮用；

3、黄茶

黄茶性寒，适合消化不良或口苦口臭的人群饮用；

4、乌龙茶

乌龙茶类，茶性平，适合大多数人群，尤其是老年人和女性饮用，有刮油减肥的作用；

5、红茶

红茶性温，适合肠胃不好、体弱和长辈长期饮用；

6、黑茶

黑茶性温，经常吃油腻食物或肥胖者可以常喝。

无脑买茶叶最全推荐

茶叶古代称为茗，一般包括茶树的芽和叶子。茶叶中的成分包含有茶多酚、咖啡碱、儿茶素、叶酸、泛酸和肌醇等，都有益于身体健康。茶叶也是世界三大饮料之一。

茶叶源于中国，最早被用于祭品使用，春秋后期被人们当作菜食，至西汉中期开始药用，西汉后期作为宫廷专用饮品，西晋以后才被民间作为普通饮品。

茶叶依据品种、制作方式以及产品外形可以划分为六大类，分别是绿茶、白茶、黄茶、红茶、乌龙茶和黑茶。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶和冬茶。

现代制作工艺融入茶叶之后，对茶叶进行精制，可以分为花茶、紧压茶、萃取茶、茶饮料、茶食品和药用保健茶等。

绿茶优质好茶推荐

一、绿茶介绍

绿茶是中国六大茶类之一，在中国十大名茶中，绿茶占据了六位。绿茶属于不发酵茶，是我国品种最多、种类最全的茶，也是国内受众最多的茶叶。绿茶的英文名为GreenTea，

绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等制茶工艺而成，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、叶绿素、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调，由此得名。

常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。

二、绿茶的产地

中国绿茶的产地极为广泛，包括河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建。除了有绿茶中的十大名茶，还有众多的地方绿茶品种。

常见的绿茶包括西湖龙井、碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、太平猴魁、安吉白茶、都匀毛尖、信阳毛尖等。国内很多地方都有属于当地的绿茶。

如峨眉雪芽、赵坡茶、中岳仙茶、松峰绿茶、狗牯脑、庐山云雾、恩施玉露、金鼓露毫、日照绿茶、崂山绿茶、陕南绿茶、湄潭翠芽、蒙顶甘露和南京雨花茶等。

1、西湖龙井

西湖龙井主要产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中，这里气候温和，雨量充沛，光照漫射，每年都能产出极品的西湖龙井；

2、碧螺春

碧螺春茶主要产区在苏州吴中区，已有1000多年的历史，早在唐朝时就被列为贡品，其茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，引无数茶友为之折腰;

3、黄山毛峰

黄山毛峰产自安徽黄山，特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，其形似雀舌，匀齐壮实，峰显露，色如象牙，鱼叶金黄，香气清香高长，汤色清澈明亮，滋味醇，醇厚，回甘。叶底嫩黄成朵黄金片”和“象牙色”是黄山毛峰的两大特征；

4、六安瓜片

六安瓜片的主产地在安徽省六安市大别山一带，以蝙蝠洞产茶区生产的六安瓜片最为正宗，因为形似瓜子而得名。冲泡后，茶汤黄绿清透，茶香清分扑鼻，入口鲜醇，回甜甘润。

5、太平猴魁

太平猴魁产自安徽太平具猴坑村，，有“猴魁两头尖，不散不不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”。花香高爽，滋味甘醇，香味有独特的“猴”。汤色清绿明净，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮；

6、安吉白茶

安吉白茶产自浙江安吉，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡，安吉白茶为浙江名茶的后起之秀，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类；

7、都匀毛尖

都匀毛尖产自贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。味道好，还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食；

8、信阳毛尖

信阳毛尖主要产地在信阳市浉河区、平桥区和罗山县，因为信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。信阳毛尖有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。

三、绿茶的功效

绿茶被誉为“国饮”，绿茶中含有丰富与人体健康有益的成份。绿茶也是国内大众喝的最多的茶叶，比较有名的绿茶有西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰等。绿茶的茶汤清爽甘冽，鲜美可口。

1、绿茶有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂；

2、绿茶中含有丰富的儿茶素，有助于减少腹部脂肪。因为绿茶有助消化和降低脂肪的重要功效，常喝绿茶，有助于“减肥”；

3、绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙；

4、经常饮用绿茶，有减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。绿茶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克，且80%为水溶性成份；

5、茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效；

6、有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间；

7、茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果；

8、有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效；

9、茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果；

10、绿茶有助于抑制心血管疾病，茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。

四、绿茶推荐

绿茶新茶分为春绿茶和秋绿茶，而春绿茶就是绿茶中的极品。绿茶的保质期很多，一般家庭储存绿茶最长不过12个月，且要在冰箱中冷藏，最好在3至5个月中喝完为最佳。

1、西湖龙井

西湖龙井主要产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖、灵隐一带的群山之中，这里气候温和，雨量充沛，光照漫射，每年都能产出极品的西湖龙井；

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2、碧螺春

碧螺春茶主要产区在苏州吴中区，已有1000多年的历史，早在唐朝时就被列为贡品，其茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，引无数茶友为之折腰;

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3、安吉白茶

安吉白茶产自浙江安吉，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡，安吉白茶为浙江名茶的后起之秀，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类；

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白茶优质好茶推荐

一、白茶的产地

白茶属微发酵茶，是中国六大茶类中的特殊珍品。白茶因干茶多为芽头，白毫满披，如银似雪故得名。

白茶只经文火干燥而不经杀青加工而成的茶，干茶芽毫完整，满身披毫，毫香鲜清，汤色清澈黄绿和滋味清淡回甘。

“世界白茶在中国，中国白茶在福建”，白茶的主要产区在福建福鼎、政和、建阳、松溪和云南景谷等地。福建是国内白茶的主要产区，其白茶产量占据了国内白茶总产量的80%以上。

白茶的主要产区有福建福鼎、福建政和、福建建阳、福建松溪和云南景谷等。

1、福建福鼎

提到白茶，大家第一个想到的肯定是福鼎白茶。福建白茶产量占据国内白茶总产量的80%以上，而福鼎白茶的产量就占了国内白茶总产量的50%以上。主要树种是福鼎大白茶、福鼎大毫茶。

2、福建政和

政和白茶产量仅此于福鼎茶园，其茶产量占国内白茶总产量的25%左右。政和茶园海拔比福鼎茶园高300米左右，其主要树种是大白茶，独特的地理环境和茶树品种使政和白茶茶气足，品尝后韵味犹存。

3、福建建阳

建阳是武夷岩茶水仙的发源地，也是建阳白茶的重要产区，建阳白茶也称为水仙白茶。建阳茶园主要产小白茶和水仙白，树种以福建水仙和当地小叶菜种为主；贡眉产于建阳漳墩，白牡丹产于建阳水吉。

4、福建松溪

松溪县是“小白茶”发源地，“松溪菜茶”品质优良。松溪白茶主要产区位于低丘陵地带，平均气温18度，年降雨量1750毫米。松溪小白茶以“香清爽、味醇厚、觉变化、耐久泡”的特点。

5、云南景谷

月光白白茶主要以景谷大白茶为茶叶原料，使用白茶的工艺制作出来的。月光白又叫月光美人，叶面为黑色，叶背为白色，一芽二叶看起来就像黑夜中的月亮，所以名叫“月光白”。

二、白茶的分类

白茶属于微发酵茶，中国六大茶类之一。白茶因其对白茶树品种和白茶原料要求的不同，可以分为：白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉、新工艺白茶、季节白茶和年份白茶。

1、白毫银针

白毫银针的鲜叶原料由于都是茶芽，白毫银针成品茶形状似针，白毫密布，茶叶颜色如银，因此被命名为白毫银针。优质白毫银针茶叶长约三厘米，芽头肥硕，白毫遍体，如针般笔直。福鼎白毫银针毛厚芽茸，色白光亮，爽口味鲜，汤色浅黄；政和白毫银针，汤味口感醇厚浓郁，香气清芬舒展；

2、白牡丹

茶叶绿色夹带着银白色毫心，外形似牡丹花朵，开水冲泡后叶底呈现出绿叶托着嫩芽，如牡丹花蓓蕾绽放，得名白牡丹。白牡丹是用采摘的大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的。其香气清新脱俗，杯中汤色淡黄，口感鲜爽，是白茶中的佳品；

3、贡眉

贡眉选用以福鼎大白、福鼎白茶树茶芽叶为原料，采摘一芽二叶至一芽三叶的嫩芽或壮芽制作而成。贡眉产地主要在福建省福鼎；

4、寿眉

寿眉是以福鼎大白、福鼎白茶树为原料，采摘以一芽二叶或一芽三叶，表面有白毫的茶叶制成的白茶。寿眉叶肥嫩，叶枝连芽，叶整卷如眉，香气纯净。优质寿眉毫毛多，叶色翠绿，汤色橙黄。寿眉口感醇冽，香味鲜美；

5、新工艺白茶

新工艺白茶又叫新白茶，按照白茶制作工艺，原料是选用一芽二、三叶茶青在萎凋后加入轻揉制成。其茶叶浅显缩褶，半卷条形，色泽暗绿带褐色，清香但滋味醇厚；

6、季节白茶

季节白茶是按采摘季节分为春白茶和秋白茶；春白茶清香，滋味鲜爽回甘；秋白茶醇厚，浓郁会回味无穷；

7、年份白茶

年份白茶按年份分为新白茶和老白茶，新白茶指的是当年采摘制作，老白茶是指储存三年及以上制成的白茶。

三、白茶功效

据研究白茶的药效性能很好，常喝白茶具有解酒醒酒、消炎解毒、降压减脂、平肝益血、清热润肺和消除疲劳等功效，尤其对于经常吸烟喝酒、长期吃肉太油腻、肠胃消化不太好以及肝火过旺等症状，具有很不错的保健作用。

四、白茶推荐

白茶经过那么多年的发展，目前国内白茶的品牌和品质、口碑和口感都都做得白茶的白茶品牌有以下八家：品品香、绿雪芽、馥益堂、六妙、大沁、中茶蝴蝶牌、熙溪、传奇会。

我个人经常购买的品牌有品品香、绿雪芽、馥益堂、鼎白这四家白茶品牌，这十家品牌对于喜欢喝白茶的茶友都不会陌生，就不再对品牌就行垒叙，推荐每家比较不错的白茶给大家。

1、品品香

品品香白茶在“中国白茶之乡”—福建福鼎，品品香也是白茶国际标准、国家标准的制定单位。品品香有机茶基地还通过了包括国内、日本、美国和德国在内的有机食品认证。品品香的老白茶品牌—晒白金，每饼茶至少酝藏都在3年以上，并且对等级、产地和年份等都进行了标注，做到有迹可循，确保老白茶的真实性和可靠性；

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2、中茶蝴蝶牌

中茶蝴蝶牌是中粮茶叶旗下子品牌，中茶蝴蝶牌主要专注福鼎白茶。与白茶市场上其他十大白茶品牌相比，中茶蝴蝶牌的白茶性价比相对较高。

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红茶优质好茶推荐

一、红茶介绍

红茶属全发酵茶，具有红茶、红叶、红汤和香甜味醇的特征，因其茶叶冲泡后的茶汤和叶底色均为红色而得名。

中国红茶品种主要有祁红、滇红、闵红、英红、川红和遵义红等，其中又以祁门红茶最为著名。

二、红茶的产地

红茶的主要产地包括中国、印度、印度尼西亚、斯里兰卡和肯尼亚。而中国又是红茶品种较多的产地，国内红茶产地主要有安徽、云南、四川、福建、广东、宁夏和湖南等。

三、红茶分类

红茶按照加工工艺分类可以分为三大类：小种红茶、工夫红茶和红碎茶。小种红茶中最为知名的有正山小种，工夫红茶中最知名的有祁红工夫和滇红工夫。

1、小种红茶

小种红茶可以分为正山小种和外山小种。小种红茶是红茶的鼻祖，也是已知世界上最古老的红茶。其他红茶品种均是由小种红茶演变而来的，都是原产于武夷山地区。

正山小种产于武夷山市星村镇桐木关一带，又称为“桐木关小种”或“星村小种”；外山小种主产于福建政和、沙县、古田和坦洋等地。

2、工夫红茶

工夫红茶也叫工夫茶，是中国特有的红茶品种，也是我国传统出口最多的红茶。工夫红茶按照品种又可以分为大叶工夫和小叶工夫。大叶工夫茶是以半乔木或乔木茶树鲜叶制成；小叶工夫茶则是主要以灌木型小叶种茶树鲜叶为原料制成。

工夫红茶的品类多、产地较广。按地区命名的有祁门工夫、滇红工夫、闽红工夫、宁红工夫、浮梁工夫、宜红工夫、越红工夫和江苏工夫等。

3、红碎茶

红碎茶按照其外形又可以细分为叶茶、片茶、碎茶和末茶。红碎茶产地分布很广，主要产于云南、海南、广东和广西，主要用于出口外销。

四、红茶的选购与保存

红茶按照其品质优劣，可以分为优质茶、次品茶和劣质茶三种。红茶优劣的辨别方法，需要借助手、眼、鼻和口进行整体的评判。

1、手感

用手去触摸红茶，感受红茶的条索轻重、松紧和粗细。优质红茶条索相对紧结，以重实者为佳；红茶粗糙和轻度为劣。用手触摸红茶的最重要的是感受红茶的干燥程度；

2、眼看

抓一把红茶放在白纸或白色茶盘上，观察红茶干茶外形是否均匀，色泽是否一致，有的品质上佳的红茶带金毫。条索紧结完整干净，无碎茶或碎茶少，色泽乌黑油润者为优；

3、鼻闻

用鼻子闻红茶，如果有干香味就是优质红茶，红茶冲泡后会有甜醇的香气；

4、口尝

拿一些红茶干茶放进嘴里咀嚼，如果有甘甜醇香则是优质红茶，而小种红茶更具有回甘醇厚的滋味，工夫红茶以鲜、浓、醇和爽为最佳。

【注意事项】

1、选择红茶，一定要挑选红茶代表性品牌；

2、需要注意红茶的制造日期和有效日期；

3、尽量购买罐装红茶；

4、国内红茶各个产地不同茶区生产的红茶和制茶工艺都略不同，口味也不尽相同。

【红茶保存方式 】

红茶的保存方式和大多数茶叶一样，要放在茶叶罐里，避阳、避潮、无异味和干燥的地方保存。红茶开封后要尽快喝完，要不然茶香和味道会慢慢流失。

五、红茶的功效

红茶富含维生素A、胡萝卜素、咖啡碱、钙、钾、镁、磷、异亮氨酸和亮氨酸等多种营养元素。红茶茶性偏温，比较适合冬天饮用。红茶酌加生姜片和黑糖，煮好慢慢饮用，有养胃功效。

红茶可以促进食欲和胃肠消化，可消除水肿、利尿和强壮心脏功能。红茶中富含的黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，辅助血糖调节，经常喝红茶可以降低心肌梗塞的发病率。

国内红茶市面上比较知名的红茶品种有金骏眉、祁红、滇红、闵红、英红、川红和遵义红。

六、金骏眉推荐

金骏眉有正山堂；祁门红茶有天之红和祥源茶；滇红只有凤牌；闵红有正山堂和中茶海堤；英红的有鸿雁、英红庄园和积庆里；川红有川红集团；遵义红有贵天下。

1、金骏眉推荐

市面上的金骏眉很多，但是我唯独钟爱正山堂，而正山堂也是金骏眉的创始企业。在金骏眉原料和品质上自然是不用多说，毕竟正山堂就是金骏眉的金字招牌。

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2、祁门红茶推荐

祁门红茶简称祁红，祁门红茶中最具代表性的品牌是天之红和祥源茶。这两个祁红品牌在品牌知名度上不相上下，都是祁红的标杆性品牌。

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3、滇红推荐

滇红的代表性品牌只有凤牌，凤牌就是滇红的另外一个名称。俗语说喝滇红找凤牌，可见凤牌在滇红中的地位。而凤牌的滇红也是滇红中最好的出品。品质和口感俱佳。

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普洱茶优质好茶推荐

一、普洱茶介绍

普洱茶是后发酵茶，云南特产，也是中国国家地理标志产品。普洱茶都是以云南大叶种晒青毛茶为原料，以发酵不同可以分为生茶和熟茶两种。

普洱茶生茶以自然的方式陈放，不经过人工发酵渥堆处理，经过加工整理、修饰形状而成（生茶有饼茶、沱茶、砖茶和龙珠）；普洱茶熟茶是经过渥堆发酵等制茶加工工艺而成的茶。

二、普洱茶产地

普洱茶主要分为下关茶区、勐海茶区、易武茶区和六大茶山四大产区，主要产区是有其独特的气候、环境决定的，以由北而南分别为保山市、临沧市及西双版纳州。

三、普洱茶功效

普洱茶中含有的咖啡碱和茶多碱等有益物质，具有减肥、抑菌助消化、降低血脂、暖胃和醒酒解毒等，而且对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用。

普洱茶含有脂肪分解的脂肪酶，这种普洱茶分解的脂肪酶对于脂肪的分解具有良好的效果，还有养颜护胃之功效。

四、普洱茶推荐

普洱茶主要以云南产地为主，大部分普洱茶品牌基本也都是在云南产区。比较有代表性的普洱茶品牌有大益、下关、中茶、八角亭和老同志普洱茶品牌为主，也有不少其他大众普洱茶品牌。

1、大益普洱茶

大益普洱茶是云南大益茶业集团旗下的知名普洱茶品牌，也是普洱茶的标杆和代表性品牌。其中又以大益普洱茶经典7572系列熟茶最为知名。

大益（TAETEA）普洱茶这款和悦和雅生熟两饼组合礼盒，大红色礼盒，鲤鱼和莲花相映成辉，很是适合逢年过节选择送礼或者作为口粮茶。

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大益（TAETEA）普洱茶这款赤羽金轮熟茶礼盒，大红色礼盒搭配火红凤凰颇有国风潮。单饼较贵，可以根据自己的条件来选择或者送礼。

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2、下关沱茶普洱茶

下关沱茶是云南下关沱茶集团旗下普洱茶品牌，其前身是成立于1941年的云南下关茶厂。也是指定的边销茶定点生产企业。下关沱茶外形美观，品质醇厚，是沱茶的代表品牌。

正所谓“熟大益，生下关”。下关沱茶最出名的就是生茶，这款金印丙申康藏铁饼，是下关茶厂建厂75周年纪念款茶饼。值得收藏入手。

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下关沱茶这款普洱茶生茶是勐库班章茶区关沱1902礼盒沱茶，颇具年代感的礼盒，窝窝头样的沱茶是老茶友的最爱。

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3、中茶普洱茶

中茶普洱茶是云南中茶公司旗下普洱茶品牌，也是中茶股份有限公司的全资子公司，同属于中粮集团。中国普洱茶十强之一，世界500强之一。

中茶普洱茶是中粮集团云南普洱茶品牌，这款和和美美普洱生茶熟茶双饼大红礼盒，5万+的销量，颇受茶友的喜欢、口粮茶和送礼都适合。

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中粮集团中茶牌云南普洱茶这款2019年经典大红印款圆饼生茶，中茶热卖系列，目前销量2万+。品质优良，适合收藏、口粮茶和送礼。

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乌龙茶优质好茶推荐

一、乌龙茶介绍

乌龙茶属半发酵茶，专业品类属于青茶，乌龙茶的品种较多，是中国独有的茶叶品类。乌龙茶研制于清朝雍正年间，是由宋代贡茶的龙团和凤饼演变而来的茶叶。

乌龙茶的口感饮茶后唇齿留香，回味甘甜鲜美。乌龙茶主要产于中国福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。乌龙茶深受日本、东南亚和港澳地区的喜爱。

二、乌龙茶的产地

乌龙茶是中国独具鲜明特色的茶叶品类，其主要产地在中国的福建闽北、闽南及广东和台湾三个省内。随着乌龙茶的发展，在中国四川和湖南等省也有少量的乌龙茶生产。

福建闽北的产地主要包括建阳、水吉、崇安和建瓯等地；福建闽南的主要产地是福建安溪县，也是铁观音的主要产区；广东的主要产区在广东凤凰乡，比较有名的乌龙茶是凤凰水仙；而台湾的主要产区在台北、桃园、新竹、苗栗和宜兰等地县市，是台湾最早生产乌龙茶的地区。

三、乌龙茶的制作工艺

乌龙茶由于是半发酵茶，制作工艺包括有晾青、摇青、杀青、包揉、揉捻和烘焙等六道工艺而制成成品乌龙茶。乌龙茶因其做青的方式不同，又可以分为跳动做青、摇动做青和做手做青这三类做青工艺。

四、乌龙茶的品种

乌龙茶的品种较多，以目前市面上喝的比较多和流行可以分为安溪铁观音、凤凰水仙、冻顶乌龙、大红袍、武夷肉桂和东方美人等六大主要品种。

1、安溪铁观音

安溪铁观音是中国十大名茶之一主要产自福建安溪县。铁观音也是乌龙茶中的极品，其茶叶有茶条卷曲、沉重匀整、色泽砂绿和肥壮圆结的品质特征，茶叶形似蜻蜓头、青蛙腿和螺旋体等。

铁观音冲泡后汤色呈现为金黄艳丽如琥珀，又有兰花香的天然馥郁，滋味甘鲜醇厚，唇齿回甘悠久。铁观音极为耐泡，有“七泡有余香”的称谓。

2、凤凰水仙

凤凰水仙产自于广东潮安凤凰乡，是以其产区地名而命名的乌龙茶。凤凰水仙又享有"形美、色翠、香郁、味甘"之美誉，这四个词就充分形容了水仙这个乌龙茶品种的全部含义。凤凰水仙是条形乌龙茶，划分为单丛、浪菜和水仙三个级别。

凤凰水仙茶条肥大，色泽如鳝鱼皮，油润有光泽。凤凰水仙茶汤澄黄清澈，具有天然的花香、蜜韵和滋味浓、醇、爽、甘的口感，耐冲泡，一般可以冲泡六七次还余留香味。国内主要销往广东和港澳地区，国外主要销往日本、东南亚和美国。

3、冻顶乌龙

冻顶乌龙茶主要产自中国台湾鹿谷乡凤凰村、永隆村和彰雅村，冻顶乌龙茶区的海拔在600-1000米，这也是冻顶乌龙茶的核心产区。冻顶乌龙茶被誉为“茶中圣品”。

冻顶乌龙茶叶均为半球状，叶色墨绿，茶叶边缘隐带金黄色。冻顶乌龙茶汤色呈现为蜜绿带金黄，口感清爽怡人，茶香清新典雅，香气清雅，回味甘甜浓郁持久。冻顶乌龙茶产量极其有限，尤为珍贵，更有千金难求。

4、大红袍

大红袍主要产自福建武夷山，其品质优异。是中国特种名茶。大红袍茶叶外形条索紧结，色泽绿褐鲜润；有独特的兰花香气，且香味持久；汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。

大红袍耐冲泡，冲泡七八次仍有香味余留。喝大红袍时，只有工夫茶的小壶小杯细品慢饮，才能真正品尝到岩茶之颠的禅茶韵味。

5、武夷肉桂

武夷肉桂又名武夷玉桂，产自武夷山马枕峰和慧苑岩，是武夷原生树种。武夷肉桂的最大特点和优点，就是茶叶香气高锐，香型独特。武夷肉桂是武夷岩茶的当家品种，在多次国家级名优茶评比中，肉桂茶均获金奖。武夷岩茶也是中国十大名茶之一。

6、东方美人

东方美人乌龙茶是台湾独有的名茶，当地人也称之为膨风茶。又因东方美人的茶芽白毫居多，又被茶农称为白毫乌龙茶。东方美人茶叶的外观极具美感，叶身呈现为白绿黄红褐五色相间而生，鲜艳多彩。东方美人的茶汤，水色为暗褐琥珀色，口感浓厚甘醇，回味带有熟果香和蜂蜜香气。

五、乌龙茶功效

据研究表明，乌龙茶中含无机矿物元素达四十多种和有机化学成分高达四百多种。乌龙茶中的无机矿物元素和有机化学成分含有很多对人体有益的营养成分和药效成分。有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素和有机酸等。

1、乌龙茶的保健功能

乌龙茶具有养颜、排毒、利便和抗化活性，还有消除细胞中的活性氧分子等功效。中老年人常喝乌龙茶有助于盖上听力。乌龙茶中的单宁酸和脂肪代谢有着密切的关系，可以降低血液中的胆固醇含量，具有有溶解脂肪的减肥效果。

乌龙茶不仅能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，还可以减少糖类和脂肪类食物被吸收。而且还可以加速身体热量增加，促进脂肪燃烧和减少腹部脂肪的堆积。

2、乌龙茶药疗价值

乌龙茶作为中国特种名茶，除了具有一般茶叶具的保健功能外，还有防癌症、降血脂和抗衰老等特殊功效。

六、乌龙茶推荐

乌龙茶的品种较多，我主要选取我经常喝和购买的几个品种，如铁观音、大红袍、冻顶乌龙、凤凰单丛、武夷肉桂推荐给大家。推荐的这五个品种每个选取两个头部乌龙茶品牌进行推荐，这些品牌也是国内受众最多的。

1、武夷大红袍

武夷岩茶历史悠久，而大红袍是是武夷岩茶中之代表之作，据传在明末清初已经有大红袍之名。大红袍主要产自福建武夷山，因其独特的地理环境，其品质优异。也是中国特种名茶。大红袍代表品牌有武夷星和曦瓜。

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2、台湾冻顶乌龙

冻顶乌龙茶为中国台湾特有的茶叶，被誉为“茶中圣品”。因其生长的地理环境和采摘难度，每年的冻顶乌龙茶产量极其有限，所以尤为珍贵。也是乌龙茶中比较特殊的一种茶叶，价格较为昂贵。冻顶乌龙茶代表品牌有修哲和岩纪。

说起冻顶乌龙茶，修哲和岩纪这两个品牌就是其中的佼佼者代表。冻顶乌龙茶除却其特有的口感和香气，还有一大特点，就是—贵。如果百十块钱的冻顶乌龙茶，肯定是假的。选冻顶乌龙茶就认准这两个品牌准没错。

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3、凤凰单丛

凤凰单丛产于广州潮州凤凰镇，因凤凰山而得名，也是中国国家地理标志产品。按照凤凰单丛的制作工艺，可划分为肉桂香、蜜兰香和黄枝香等十大型号80多个品系。据传南宋末年，被宋帝卫王赵昺赐名为“宋茶”。凤凰单丛代表品牌有斌界和传奇会。

说起凤凰单丛，就要提一下鸭屎香，国内某茶饮品牌推出鸭屎香茶饮，一时掀起了大家对这个茶叶的了解。斌界凤凰单丛鸭屎香可谓功不可没。凤凰单丛喝了不少品牌，整体感觉这两个品牌的品质和口感最好。

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黑茶优质好茶推荐

黑茶按照地域可以分为湖南安化黑茶、广西六堡茶、湖北青砖茶、陕西茯砖茶、四川边茶和云南普洱茶这六大黑茶产区，每个黑茶产区我选择一个具有代表性的黑茶品牌进行推荐。

1、湖南安化黑茶

白沙溪成立于1939年，是湖南最早的黑茶生产企业之一，其前身为湖南省国有白沙溪茶厂，历史悠久。白沙溪之于黑茶，就是一种代表性品牌。提到安化黑茶第一个想到的就是白沙溪，可想而知，白沙溪在黑茶中的地位之高。

2、广西六堡茶

三鹤六堡茶一般指六堡茶。六堡茶是广西壮族自治区梧州市特产，同时也是中国国家地理标志产品。我推荐黑茶只推荐一家极具代表性的黑茶品牌，六堡茶只选三鹤。

3、湖北青砖茶

湖北青砖茶比较好的牌子当属赵李桥，可惜赵李桥没在京东开自营店。只能退而求其次选自赵李桥茶厂川字牌的青砖茶，这个中国特产馆咸宁馆主推的湖北青砖茶，出自赵李桥茶厂。

4、陕西茯砖茶

陕西泾阳茯砖茶问了好多喝黑茶的朋友，好多人推荐几于道茯茶。网上查了一下这家几于道茯茶，在陕西泾阳茯砖茶领域也算是标杆企业了。选这两款茯砖茶推荐给大家。

5、四川边茶

四川边茶首推雅安茶厂，雅安茶厂有着四百多年的悠久历史，也是是西南地区独家优质低氟边茶科研基地。雅安茶厂生产的“康砖”和“金尖”牌藏茶多次荣获省、国家优质产品的称号。并且深受西北地区百万藏族同胞喜爱，边茶在藏区久负盛名。

茶中仙：2022年双十一黑茶推荐丨安化黑茶/六堡茶/青砖茶/边茶/茯砖/普洱茶哪个黑茶品牌值得推荐！黑茶推荐选购指南！

黄茶优质好茶推荐

黄茶虽然是中国六大茶类之一，但是黄茶却是六大茶类中最为低调的茶叶，没有之一。黄茶中具有代表性的有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽，主要以这三个品种的黄茶进行推荐。

1、君山银针

君山银针作为黄茶的代表性品种，却也是一个比较特殊的存在。是茶类中唯一申请商标成为独家茶类的一个品种。也就是说君山银针只有湖南岳阳君山可以售卖。

2、蒙顶黄芽

蒙山茶四川省雅安市特产，也是中国国家地理标志产品。蒙山茶在西汉时期就已经开始种植，有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。梦山茶有着“扬子江中水，蒙山顶上茶”的美誉和“仙茶故乡”的美名。

3、霍山黄芽

霍山黄芽是安徽省霍山县特产，同样也是国家地理标志产品。霍山黄芽依其品质分为特一级、特二级、一级和二级。抱儿钟秀为中国茶叶百强企业，并先后荣获安徽省十大领袖品牌和国际名茶评比金奖。

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