刚好今年521的杭州茶博会我们去观摩学习了几天，由于是在杭州举办，我们对茶博会的主要参观区域是在浙江展区，几乎是一半以上的地域名茶都花了一两个小时去了解，而且还把现场的对话交流询问做了现场解说，其中景宁的金奖惠明茶花了两小时多，因为都是业内交流，我们喝的还是他们的特级产品。

惠明茶和安徽的大方茶一样，是为数不多的以人名来命名的茶叶，现在其他很多茶叶是地名茶种工艺来命名的。惠明茶的开园祖师是唐代的惠明禅师，但是他们说的一些历史工艺我不太认同，因为唐代宋代的制茶工艺和品茶方式是和现在不同的（龙井也是一样），景宁的种茶历史一直没有断代我是认同的。景宁是浙江的山区县，茶叶是当地的主要收入之一，而且景宁还是浙江为数不多的畲族自治县。

高山云雾出好茶，很多人说起武夷只是单纯以外福建的武夷山市，其实从广东起到钱塘江边是延绵千里的武夷山脉，景宁就是在这一段山区地形中，这是适合出高山好茶的环境。惠明茶一直是浙江省的地方十大名茶之一，从历史上由贡茶到国际金奖，也在新中国当过国礼用茶（柬埔寨），我们那天接触的就是做国礼茶的厂家，这么多的经历变迁，惠明茶的工艺比较成熟，品质的稳定性比较好。也符合我对好茶要求的几个条件，茶香，茶叶不苦涩有甘润 ，茶叶有嫩度有等级形态完整等等。

你展示的茶叶是惠明茶的其中一个企业的一个等级产品，只有一个包装，没有见到等级外形颜色包括品鉴开汤等情况下是很难区别的。另外多说一句，那个六十斤就当一句广告语好了，真是那六十斤里面您就太幸运了，你觉得有这个运气吗？我们在茶博会，他们的先泡普通茶，确认我们身份以后再由老板亲自解说亲自泡茶才换上了高等级茶叶。

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