入口甘甜香的柑普茶，不仅滋味迷人更有理气健脾胃、祛湿化痰、消积滞的超强功效，因此广受市场欢迎，在陈皮先生身边，每10个喝茶的人就有3个是柑普茶的粉丝，其中，年轻时尚的新茶客最是喜欢。与普洱茶结合后的新会柑果，具有清热解毒、祛痰止咳、降脂减肥、美化美容、抗动脉硬化、延缓衰老、醒酒等优点，着实是令人心动。

如此好的茶饮料有着巨大的商机，但同时也导致了很多质量一般的茶品在市场上以次充好，上品和次品的混合，模糊不清，稍不留神就容易选到次品，还好陈皮先生早早为你准备了实用的柑普茶挑选攻略——

一、看外观

好的柑普茶具有良好的整体性，无裂痕，色泽均匀，如有裂纹、色泽不均、霉变等，不建议购买。然后打开盖子看茶，茶叶呈完整的长条形，碎粒少，无变质现象，较优质的普洱茶条索肥壮；好的柑普茶闻起来，只有柑皮和普洱的香气，没有杂味，能闻到浓烈的挥发油香气，如果闻到霉味，那就毋庸置疑不是好茶了。

二、闻茶香

柑普茶经冲泡后，有浓郁的柑香和普洱茶香，令人耳目一新。优质柑普茶是由正宗新会柑皮和云南普洱熟茶的混合物制成的，闻起来一定很舒服，清香而无刺激味道，如果有特殊或不舒服的气味，必然是劣质茶，建议不饮用。

三、观汤色

茶汤清澈透明，第一、第二、泡的颜色稍浅，单绝对透亮不浑浊。随着冲泡次数的增加，茶汤的颜色略深，冲泡后，让其静置几秒钟，然后仔细观察茶汤是否清澈，这样就可以知道普洱茶的品质。优质柑普茶冲泡后，茶汤红浓而明亮，无浑浊、悬浮物和沉淀物，叶底的柑皮饱满，熟茶色泽油亮，条索均匀干净。

四、品茶味

优质的橙茶汤口感醇厚，入口顺滑，余味甘甜，柑茶结合良好，汤味和谐饱满，融合高。另外，你也可以分别喝熟茶和柑皮，分饮的主要目的是防止不良商家在柑皮和熟茶之间做出选择，从而掩盖对方的缺点。新会柑香气扑鼻，柑子的香味完全可以掩盖熟茶本身的味道。因此柑桔皮的味道，但单独冲泡时，熟茶的特性不会有太大变化，其独特的厚度、光滑性和滋润性仍能很好地体现出来。

柑普茶冲泡技巧：

第一遍洗茶——由于柑普茶长期存放，表面必然会有污垢和灰尘，但洗茶时间不宜太长，2-3秒左右比较好，此泡倒掉不喝

第二道——沸水从开口处小水慢注，让柑皮和茶叶充分与水接触，注水结束后静候6秒出汤，喜欢茶味浓一点的可以稍等几秒

柑普茶是两种风味的融合，茶味先出，柑香随起，一般是三到五泡，两种口味的融合程度最好。经过多次冲泡，柑普茶的醇香甜味依然很持久。而高品质的柑普茶，冲泡一整天，仍能保持柑香茶醇。

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