白茶由新鲜的叶子通过萎凋和干燥工艺制成。白茶呈现出与茶本身最接近的新鲜和甜味。

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白毫银针，是白茶中的极品

由于新鲜叶材料与工艺之间的差异，福鼎白茶分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。

白毫银针芽头很胖，装满了白毫。它像针一样直，像银一样白。茶汤清澈明亮。当你闻到它时，你可以闻到清新优雅的果香和毫香。茶的味道相对清淡。当你冷静下来的时候，你可以感受到清甜的甜蜜和新鲜的味道。

采摘难度大，要求高

白毫银针只在新芽上采摘饱满的单芽，有些人采摘一个芽和一两片叶子，然后在采摘后拔针。

好茶来之不易，采摘是非常困难和苛刻的。每次采摘，用拇指和食指轻轻捏一下茶芽，然后将其剥掉。白毫银针个茶芯，按照5克茶叶的重量计算，比其他茶芯多芽头个。

白毫银针中的采摘非常细致，要求极其严格。传统上，有十条规则：雨天不摘，露水不摘，薄芽不摘，紫色芽头不摘，风害芽不摘、人为损伤芽不摘；虫害芽不采，开放芽不摘。空心芽不摘和病芽不摘。

传统工艺制作，美在天然

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白毫银针的采摘时间早于白牡丹、贡眉等。它是在四月清明节前后开采的。北风是最好的。太阳很大，温度很高，湿度很低。它没有炒过。在日晒或阴干自然萎凋和干燥之后，可以产生具有白色芽的优良银针。

没有复杂的工艺和过多的人工干预，它呈现出最接近自然的新鲜和甜味。日晒通过了白茶，也将产生阳光的味道。闻一闻就会让人感觉很好。

茶界名媛，美容护肤

白毫银针对女性有益。只要你经常喝，你就能在身上看到它。除了饮用的形式，白毫银针也可以添加到化妆品中，以保持女性的另一种形式。

豪华香奈儿（Luxury Chanel）从白毫银针中提取茶氨酸和多酚，因其天然的舒缓和镇静功能，是敏感肌肤的舒缓和保湿乳液。

营养成分丰富，保健作用强

白毫银针含有丰富的营养成分，包括茶氨酸、茶多酚、多糖等。

它具有清热解毒的作用。在生产区，夏天喝一杯白毫银针茶后，很少有人会中暑。福鼎民间，陈白毫银针茶叶可作为麻疹患儿的退烧药，其退烧效果优于抗生素。

从来没有佳明像一个美人，福鼎白茶自然是美丽的。经过层层筛选和严格要求的每一道工序，白毫银针终于成为一款珍贵的产品。

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