普洱茶饼要怎么饮用？

时间：2023-01-28 02:40:08来源：zdd栏目：茶百科阅读：

　　云南是世界茶树的原产地，生长在云南西双版纳、思茅、临沧等地的乔木类大茶树，因拥有优越的生态多样性环境而提供着独一无二的优质毛茶资源，普洱茶的品质特性取决于云南大叶种原料固有的成分，特殊的加工工艺和科学的储藏方法。普洱茶饼要怎么饮用呢？普洱茶饼的饮用方法是什么呢？

　　下面就介绍普洱茶饼的饮用方法：

　　1、熟饼：温度相对要高一些，较好100度。其他和生茶相似。但有些熟茶不揭盖反而更香。

　　2、老茶：要求和熟普洱茶差不多，唯一不同的是他冲泡时可以留些根，即每次出汤不必倒得那么赶净，而是留一部分。因为老茶的茶气较弱。

　　3、青饼（生茶）：水温在80--95度左右，水温太高容易烫伤茶叶，冲出苦涩味，但有利于发散香味和茶味快速浸出。先洗茶，一般洗一到两遍。一道茶冲泡的好不好，关键在洗茶这道工序，不能小看。主要决定于水温，和冲泡时间，出汤的速度，这些较好自己感觉。切记出汤后要打开壶盖或碗盖，否则容易损害其香气和品质。每次出汤力求干净。