普洱茶产于云南深山老林的古老茶种日益受到现代人的喜爱。那么普洱茶究竟有何特点可以使它得到众多品茶爱好者、收藏家、养生爱好者的钟爱呢？

    一、普洱茶茶性温和，不伤胃。

    现代人紧张、压力大的生活模式，胃疾普遍，气血偏虚，食不正常，一般轻发酵茶对爱茶之人而言，确有“不可承受之轻”的顾忌。

    二、普洱茶是有科学根据的保健饮料。

    现代人“以命博钱”者，比比皆是，普洱茶的防癌保健功能一经医界证实后，“以小钱保长命”的观念，不但强化了爱茶人的信念，同时吸纳了许多新进茶友。此外，普洱茶去脂消食，减肥瘦身的药理特性，更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者的心。

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    三、普洱茶易冲耐泡。

    平易随和，陈化得宜的普洱茶，不苦不涩，即使久浸亦能入喉，既不需像高山茶分钞必较，却乃有茶事的乐趣，甚至不失茶包便利性。

    四、普洱茶保存容易

    茶性转换富变化，从某个定义来说，普洱茶是“活的有机体”，其主要特点在于茶体完成后，所持续进行的“后发酵作用”(或称后熟作用、陈化作用)。

    随着时间的延长，它的风味转换越趋稳定内敛，不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同，这也是品茶茗，藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”。

    其实，一饼普洱茶的最终完成可能长达数十、近百年之久，因为打从茶叶离树起,直到热水冲入壶中，它都在处于“现代进行式”，无时无刻不在转化进程中。

    五、普洱茶是“可以喝的古董”。

    很少有饮料或食品具备普洱茶这种"可饮、可藏"的双重特性。“人人皆可饮，越旧价越高”。

    新普洱茶是人人可得的日常饮料，老普洱茶却又“价等兼金”。可望不可及，如果在“普洱天平”的左端是“典藏价值”，是只涨不跌的“耐久财”；而右端则是“饮用价值”，是喝一片少一片的“消费财”；那“时间”就是游走在两者之间的“砝码”，随着时间砝码往左推移，这饼茶的典藏价值就越高，反之亦然。

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