冲泡普洱茶有一个步骤最烦人，就是撬茶，特别是紧压程度非常高的沱茶，如何沱茶将漂亮滴解散成了很长时间困扰了茶友的一大难题。

如今，这一难题终于被攻克了！现：将沱茶的最新撬法公开如下：

准备一个内里是锡纸的 带密封条的 茶袋 网上可以买到，"如图" 先把茶包上。

蒸3分钟

这样蒸出来的茶，蒸汽进不去茶里面，锡纸袋里面茶的湿度也不会受到影响，也不会影响 撬完茶的口感。（用微波炉处理 茶会发干，影响老茶本来 原有的的湿度......）

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下图是蒸好的茶

先撬茶帽，就是沱茶的顶盖。

"如图"撬完茶帽撬茶芯。

蒸过的茶，有温度，柔软易撬（因为锡纸袋严实不透气的包装 所以 茶 不潮湿）

茶芯撬完也很整装

收工时 茶已经非常干了。

小心不要弄碎了

（100克的沱茶，几天就会 喝没了。）

下一步便可以轻松愉快地开汤品鉴了

沱茶外形紧结，柔和乌润，深棕褐色，同时也金毫满披。干嗅已有淡淡陈香和果香，香气馥郁，有急待品饮的欲望。

茶汤从浅黄、深黄到橙红透亮。油润度非常高。（不喜烟香的茶友要谨慎了。）

 

前段的茶汤入口醇和细腻，烟香微苦，回甘生津，回甜甘爽，喉韵绵长。

中段：老茶的陈香、木香与很特别的烟香气交织在一起 馥郁、醇厚，霸满你的味蕾。

后端至尾水茶汤顺滑，果香味持续，味道干净回甘，口感越来越清淡，烟味逐步消弭，滋味仍然醇爽。总体感觉很好，喝起来很有一种满足奢望的感受。

 

叶底柔软，润泽，叶脉清晰，活力。

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