最近喝茶有茶友问了笔者一个问题：“为什么有的茶喝完以后喉咙会发干？这是什么原因？”一般遇到这种问题，我想大家首先就会觉得这是茶的自身原因。

其实，喝茶时喉咙会呈现出短时间的燥感，并不完全是茶叶的问题，有一些是正常现象，接下来我们具体说说，什么情况下是正常的。

1、茶叶中有很多物质，它们的存在主导着不同的滋味，其中茶多酚具有收敛效果，在新茶时期会给喉咙带来短暂的燥感，生津后就会化开。存放一段时间后会消失，

2、有些新的熟茶，因为制作工艺导致一些叶片纤维和茶毫在冲泡时不溶于水，对茶毫比较敏感的人喝了也会给喉咙造成一定程度的燥感。

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3、茶叶压成饼后，干燥时温度过高也会致使喉咙发干。

4、储存过程中茶叶受潮发过霉，过于通风干燥，冲泡出来也会有燥感，严重的还会锁喉。

5、存放茶叶的仓库所在地空气比较干燥，所仓储的茶叶也会发干，比如说昆明。

6、喝茶提倡热饮或者温饮，但过热饮用会烫伤口腔，产生一种干涩感。

7、茶叶受到污染，吸附了杂物和灰尘，灰尘会产生异物感，喝了以后喉咙会发干。

关于喝茶喉咙发干的问题，除了以上原因外，冲泡手法和水质选择也会带来一定影响。我们不应该一呈现出这种燥感，就质疑茶叶品质，而是要客观的分析原因。

喝茶是一件很轻松、很享受的事情，希望各位都能沉下心来喝茶，在茶中找寻真实的自己！

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