【同庆号普洱茶】

秋季喝茶有讲究

春夏秋冬的季节变化，赋予了普洱茶时间的味道。茶叶从绿色的鲜叶变成红、黑这些颜色的过程是一个氧化过程，形成这些颜色的物质就是茶多酚被氧化以后的氧化产物。红茶、黑茶经过发酵，茶多酚被氧化，失去了原有的特性，对胃肠道的刺激减少，变得温和，特别适宜秋冬季节饮用，喝茶虽有益于身体健康，但是不当的饮茶方式也能带来不好的效果，下面我们说说秋季喝茶有怎样的讲究：

忌空腹饮茶，自古以来就有“不饮空腹茶”之说。空腹饮茶，茶性入肺腑，伤脾胃，尤其是在寒冷的秋冬季节。另外，饭前空腹饮茶，茶水冲淡唾液、胃液，使人口寡无味，并且会使消化器官吸收蛋白质的功能下降。

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忌饮隔夜茶，茶水存放时间过长，维生素慢慢消失，茶叶中的茶多酚类、类脂芳香物质氧化分解，茶汤变色发馊，产生有害身体健康的物质。同时，茶叶中的维生素C、维生素P、氨基酸等也因氧化而减少。

忌茶水服药，茶中所含鞣酸易与药物成分发生作用产生沉淀，降低药效，有时还会产生副作用。

忌睡前饮茶，茶叶中所含茶碱等成分，有强心、兴奋神经、促进心脏机能亢奋的作用，睡前饮茶会引起失眠。

忌饭后马上饮茶，茶里所含鞣酸，与食物蛋白质合成鞣酸蛋白而凝固沉淀，会影响人体对蛋白质的消化和吸收。

忌饮过浓茶，浓茶里含有大量的咖啡因、茶碱，对人有很大的刺激作用，可使人的精神过度兴奋，易引起头痛、失眠，有时还会出现茶醉。

最后，秋冬季节喝茶有好处，但是一定要注意清除茶垢哦，以免茶垢对人体造成伤害，养成喝完茶后用清水清洗茶具的好习惯，茶具通常也不会留下茶垢。

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