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甜茶也可以有惊人的回甘--拔玛老寨

时间:2022-12-24 18:19:31来源:zdd栏目:茶百科 阅读:

 

第一次了解拔玛老寨,、奇特的山头一下子就吸引到了我。几番了解,才知道拔玛老寨是南糯山最好,历史最悠久的一座茶山。

关于“拔玛”这个名字的来源,有两种说法:一种是爱伲语中表达“古乔木”,古乔木也就是我们现在所说的古树茶;另一种是这地方的古树茶生长在一条叫做“拔玛源”的河流两岸,因此得名“拔玛”。

拔玛茶的身上有这么一群标签:业内资深茶人眼中“南糯山最好的茶”;南糯山目前价格最贵的茶;兼具冰岛的香醇和老班章的浓郁、又有自身独特的细绵口感;“北曼松、南拔玛”···足以可见拔玛在茶人心中的分量。

拔玛老寨历史

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拔玛老寨现在并入了石头老寨,但它还是叫拔玛村民小组,这边的茶涩底比较重一些,拔玛老寨应该说是一个特例。

南糯山曾是勐海当之无愧的头号招牌。南昭时期,布朗族的先民就在此种茶,后来布朗族迁离南糯山,遗留的茶山被爱伲人继承。

南糯古茶山,隶属勐海县格朗和哈尼族乡,平均海拔1400米,现存古茶园有12000多亩,是西双版纳历史最久、面积最大的古茶区,有“古茶第一村”的美誉。

拔玛老寨环境

茶树生长在高山林间,南糯山土层中所含的矿物成分非常丰富,植被丰富,随处可见的寄生植物,古树茶与周边植物共荣共生,自然生态环境之好,形成了一个良好的生态系统。

拔玛老寨森林植被覆盖面积广,有种茶山隐于大山深处之感,往拔玛老寨深处走去,周边一片静谧,很是安静。

捌玛老寨的茶树和众多云南茶山一样,古茶树都生长分布在两面斜坡上,茶园中的茶树树龄在100~500年之间。

茶山上泥土较为松散,茶树周围表面上覆盖着一层厚厚的落叶。大自然的养分充足且丰富,有很多古茶树腰身粗壮,茶树分支盘根错节,十分壮硕,一看就扎根此地非常之久,厚重的沧桑感浮现眼前,每一圈年轮都是故事,每一片树叶都有回忆。

拔玛老寨茶口感

抜玛老寨的古树茶条索紧实,肥壮修长,色泽乌黑油亮,茶芽饱满,绒毛繁多。花香高锐,芳香四溢,弥漫着一股山野果香。

茶汤黄绿透亮,入口柔甜,回甘迅猛,汤感粘稠,滋味甘冽厚实,甜味足,两颊生津持久,舌底徐徐生津,有独特的山野韵味,喉底倍感清凉,喉韵尤其深邃悠远,茶质饱满,层次感丰富,茶气足,体感明显。

茶汤水路细腻饱满,包裹整个口腔,茶汤的饱满度、厚度表现得淋漓尽致,鲜爽甘甜。

在爱茶人眼中,拔玛更能代表南糯山的茶。极优的品质,极少的量,真正的拔玛老寨茶叶注定就只能在少数人手里。而若能喝上一泡正宗的拔玛老寨茶,便也成为了圈内玩家们可以长久津津乐道的话题。

2021年南糯山拔玛老寨古树秋茶价格? 临沧四小龙昔归品鉴:汤感厚重,回甘迅猛! 饮茶发源的地点考证 很多人都被动辄上万元一斤的古树茶给吓住了,其实正宗的普洱茶古树茶没那么贵,源头茶农分享真实的古树普洱茶! 布朗山卫东普洱茶特点

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