普洱茶和什么更配?
冲泡一杯入口细腻、持久回甘的普洱茶并不是什么难事,但有时也想不那么单调,那怎么才能有些新意呢?
1
菊花配普洱
火星撞地球的味道竟毫无违和感
!菊花性寒、味甘,能够清肝明目、散风去热;普洱茶性温、滋味平淡、香气低沉。
以菊花入普洱茶,能破其陈、益其香、滋其味、化其俗,于养生大有裨益。
菊花与普洱茶可以说是花与茶中的最佳搭档,普洱的味道浓郁,菊花的味道清雅,两种相差甚远的味道在温润的茶杯中平衡调和,没想到竟毫无违和感。
2
陈皮配普洱
强强联合谁更厉害
陈皮与普洱茶搭配,可谓“强强联合”。
陈皮可以健胃、祛痰,常用于治疗消化不良、疏肝理气、化痰健脾;陈皮还可以用在广东菜的烹煮中,在老火靓汤和粥里面加入陈皮,除了可以去腥,还可以提鲜。
普洱茶降血糖血脂、抗衰抗辐射、保护心血管的功效,配上陈皮理气健脾、消积化滞、燥湿化痰、疏肝润肺、疏通五脏的作用,保健功效十分显著,堪称日常饮用的保健佳品。
3
螃蟹脚配普洱
隐藏的普洱茶最佳伴侣
螃蟹脚具有清热解毒、健胃消食、清胆利尿、降血脂血压等功效。
泡上一壶普洱茶,放入几节螃蟹脚,茶味变得更厚、更醇、更香,苦涩味变甘醇、单薄味变圆润。
一杯茶入口、一股甘甜味从舌面中根部和两腮直入咽喉,再由咽喉返回至舌头中部,停留于两腮,甘甜生津、持续数小时,挥之不去。
其间,无论吸烟、喝酒、进食,舌根的甘甜味依然留存,特别是舌根与咽喉处津液充盈,咽喉吻润,不干咳、不发呕,功效神奇。
4
甜点配普洱
降低罪恶感
制作蛋黄酥需要用到奶油、植物油、黄油等高热量的原材料,虽然吃下去感到十分满足,但是当中的热量也被身体吸收了,每吃完100克蛋黄酥,要慢跑一小时才能消耗完。
一般一个双黄莲蓉月饼含600-800千卡热量,而200克米饭的热量通常为230千卡,由此推断,吃下一个双黄莲蓉月饼就相当于吃了3碗米饭,可以说吃了一个双黄莲蓉月饼,一天的米饭都不能再吃了。
糖分高的点心搭配普洱茶刚刚好:喝了普洱茶容易饿,点心可以安慰胃口;吃了点心会觉得油腻,喝普洱茶可以解腻消食。
普洱茶除了含有丰富的茶多酚,还有能够帮助燃烧脂肪的咖啡因,是消脂减肥不错的选择。
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