进入深秋，感觉时间在不停地快进，天气迅速变冷。这时，居室内尚未供暖，似乎比室外还要凉，如果手里握有一杯暖暖的茶，无疑是最惬意最享受的了。人体的感受和气候的变化密切相关，喝茶自然也要跟上季节的节奏，那现在喝什么茶，才能让我们的身体也有暖意呢？向业内的行家讨教，全发酵的红茶，后发酵茶普洱、黑茶可以暖胃暖身，成为这个季节的首选茶。

红茶 致情致暖

红茶是经过发酵烘制而成的，属全发酵茶，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不伤胃，反而能够养胃。根据自身状况和口味习性，经常饮用加糖、牛奶、姜、大枣、芝麻的红茶，既能生热暖腹、增添营养，还能保护胃黏膜，强健身体，对治疗溃疡也有一定效果。

红茶推荐祁红、滇红。下面介绍一道红枣姜糖茶的做法：

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红枣姜糖茶

配方：鲜姜8克、红茶10克、大红枣若干、红糖末适量。

制作：

1.将红枣洗净，掰开去核，放入锅中加适量水煮开，等水开后，撇去浮沫，留着锅里的水。

2.将切片的鲜姜、红茶加入锅中，可再加入适量水放锅里煮滚十多分钟，最后5分钟，“打捞”起红枣，加入红糖即可。

效用：温胃散寒，止咳化痰，可用于治疗感冒风寒初起、鼻塞头痛、咳嗽痰白等症。红茶属于全发酵茶，品性温和，香甜醇厚。经常喝大枣生姜茶，可以改善手脚发凉的症状。大枣性味甘温，具有补中益气、养血安神的作用，生姜性味辛温，具有温中止呕、解表散寒的作用，二者合用，可充分发挥姜辛温而行、枣甘温而补之意，共同促进气血的流通，全身的血液循环也就得到了相应的改善，手脚自然随之温暖起来。

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