这些刻意扩大普洱茶转化时间和空间的方法,不值得提倡!
时间:2021-11-10 09:20:32来源:food栏目:茶百科 阅读:
在尊重普洱茶越陈越香的前提条件下,力争最大程度的高品质是普洱茶应该追求的目标,这同时意味着既不能透支它的未来转化时间和空间,也不能刻意延长,严格遵守普洱茶的既成工艺,这才是比较中肯的做法。
我们已经知道了一些透支普洱茶转化时间和空间的方法,那么接下来的问题是,哪些方法会有意扩大普洱茶的转化时间和空间呢?
一、生茶阴干,不是烘干,针对的对象是压制后的普洱茶饼,不是低温烘而是在通风的条件下缓慢的阴干,这样的茶饼确实可以最大程度提升未来的空间。但是做出来的茶饼青气浓郁,甚至夹杂青草气,滋味苦涩度更高,关键刺激性和寒性很大,对胃不好,得放几年才可以品饮。但本来可以不用这样的,保持普洱茶的未来不是让你搞的现在都喝不了,未免太极端了!
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