绿茶属于不发酵茶，茶性偏寒，有缓解燥热、醒脑提神、利尿解困、抗氧化的功效，适度饮用可促进代谢，滋润嗓子，但体质虚寒者禁忌饮用；而红茶属于全发酵茶，茶性温和，有暖胃抗寒、生津解热、改善气色的功效，但燥热者、神经衰弱着禁忌饮用。

绿茶的功效：

绿茶指的是没有发酵的茶，保持着天然茶叶的绿色滋味，以新冒出的茶梢为原料，经过典型的工艺过程制成，保留了茶叶本身的三大成分：茶多酚、茶氨酸、茶多糖。

绿茶保留了茶叶本身的天然营养，有提神清心，消暑解热的作用，同时对于喉咙上火化痰等情况也有一定缓解作用。

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