白毫银针用白瓷盖碗冲泡，白毫银针具有芽头饱满且细嫩、毫香明显、滋味馥郁的特征，正常情况下，白毫银针使用盖碗冲泡，因为白瓷盖碗能控制出汤时间，避免过度浸泡、烫伤茶叶，同时白瓷盖碗不会吸收汤水，不会吸收香气，亦能真实还原茶香与滋味。

冲泡白毫银针的注意点：

第一、茶具选择

冲泡白毫银针较为合适的便是盖碗茶具了，而且以110ml左右的白瓷盖碗为佳。

关于冲泡白茶要使用的茶具，为什么建议使用白瓷盖碗呢？因为白瓷盖碗的纯洁性，不会吸收汤水，也不会吸收香气，可以真实的还原白毫银针的毫香与甘爽滋味。

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