普洱茶的储存环境和气候要求：普洱茶具有越陈越香的特点，其陈化过程亦是氧化的过程，普洱茶的储存环境要求为无异味、相对干燥、通风、且储藏温度控制在20~30℃之间，其气候要求相对湿度保持在50~60%之间，同时存茶期间亦需要不定期进行检查，以免变质。

普洱茶陈化速率与贮存环境温度、湿度相关。

在温度、湿度较高的广东，茶样转化速率整体更快，但同一批茶样在两个地区存储一定时间后，感官品质上出现了不同的差异。

香气上，新疆仓储的茶样比较纯正，后期整体偏果香。而广东茶样则出现了一定的粗、烟味，陈化后期出现陈香。

滋味上，随着储存时间延长，新疆仓储的茶样味道从粗涩转为浓醇，而广东存储的茶样滋味纯正，但醇厚感不足，偏淡薄。

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