熟普洱茶夏天可以喝吗
时间:2021-11-10 09:20:11来源:food栏目:茶百科 阅读:
熟普洱茶夏天可以喝,熟普洱茶为后发酵茶,茶性温和,茶內富含茶多酚、咖啡碱、维生素等成分,夏天饮用有促进消化、提神醒脑、清热解暑的功效,可利尿祛湿,促进身体新陈代谢,有滋润肠胃、补充水分、缓解火气的功效,但熟普洱茶宜清淡饮用,禁忌饮用浓茶。
熟普洱茶的特点:
渥堆完后一年以内的普洱熟茶,因渥堆过程带来的“火气”略重,茶性较为燥热,口感亦带有明显的堆味;经常饮用容易出现燥热感或出现上火症状,因而不适宜饮用。
进入熟普第二年开始,普洱熟茶的燥热感和部分存在的渥堆味会减弱或者退去,开始呈现普洱熟茶独特的品质特征:香气浓郁,滋味醇和,甜度较高。
渐渐地,随着存放时间越来越久,普洱熟茶中的茶多酚和咖啡碱在渥堆过程中氧化降解,降低了对中枢神经的刺激;越来越多的人便开始喜欢上普洱熟茶。
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