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茶树上的美味水果你可知道

时间:2021-11-10 08:06:33来源:food栏目:茶百科 阅读:

以下这些看着像花,也许你听说过,但没见过吧,它们是可以直接吃的哦!

茶萢

乡下不少地方满山都是茶树

于是就多了一种叫做“茶萢”的好东西

春暖花开时,茶树上的果子常常变异长出形状各异的茶萢

果肉特别厚,味甜,松脆,很爽口

清明前后,长势最好

此时,茶油树花刚属幼龄开花阶段

结出未发育好的果实

容易发生异变形成茶萢

茶耳

油茶树上长出的特别好吃的东西

小时候在老家有一大片茶子树林

清明节后经常去找茶耳吃

那时候家里穷,因此觉得茶耳是最美味的水果了

茶耳不是油茶树果实的病变

而是油茶树叶子的病变

叶子变异时膨大、卷曲

形成白里泛绿、或者绿里泛红或者全红色的

特别肥大饱满的叶片就是茶耳

山茶花

山茶花品种极多

是山茶科、山茶属多种植物和园艺品种的通称

它不仅都能吃,还营养丰富

山茶树的花蕊中央往往有一滴蜜露

常拿根芒箕蕨的茎去芯当吸管来吸蜜,好甜呀!

你可以随性掰下一片花瓣就吃

清甜的花瓣伴着花香立刻充斥口腔

也可以将茶花做成各种菜肴

从色、香、味、形四个层次来讲,都非常美妙

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