决明子茶是豆科草本植物的成熟种子，味苦、甘而性凉，清肝明目、润肠通便。现代药理研究认为，决明子富含大黄酚、大黄素、决明素等成分。具有降压、抗菌和降低胆固醇的作用。

决明子茶产地分布

决明子茶分布于长江以南各省区。全世界热带地方均有。我国安徽、广西、四川、浙江、广东等省，南北各地均有。

决明子茶炒制方法

炒决明子：取净决明子，置锅内炒颜色加深，断面浅黄色，爆鸣声减弱并有香气溢出，取出，放凉。炒后可减缓滑肠作用，且质较松脆，易于粉碎和煎出有效成份。

决明子茶功效与作用

1、降压：决明子茶对于高血压患者是很有益的茶品，适当喝能有效降低血压。

2、抗菌：决明子醇提取物对葡萄球菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌均有抑制作用，其还能抗真菌，疗效显著。

3、清热排毒：体内热量过多，容易感到口苦、口臭、情绪烦躁、易饥饿、常便秘的朋友都急需清热排毒，喝决明子茶能有效排毒通便。

4、减脂减肥：每天用适量的决明子泡茶喝既不影响正常的饮食，又能轻松达到一定的减肥效果。

5、清肝明目：决明子除了含糖类、蛋白质、脂肪外，还含甾体化合物，大黄酚、大黄素等，能有效清肝明目。

决明子茶怎么冲泡

决明子茶的泡法十分简单,只要用15～20克决明子用热开水冲泡即可,也可依个人喜好放入适量的糖,当茶饮用,每日数次,若能配上枸杞子及菊花,效果更佳。不过，决明子性微寒，容易拉肚子、腹泻、胃痛的人，不宜饮用此茶。

决明子茶搭配泡法

1、决明子绿茶

原料：决明子、绿茶各5g。

制法：将决明子用小火炒至香气溢出时取出，候凉。将炒好的决明子、绿茶同放杯中，中入沸水，浸泡3～5分钟后即可饮服。随饮随续水，直到味淡为止。

功效：此茶清凉润喉，口感适宜，具有清热平肝、降脂降压、润肠通便、明目益睛之功效。

2、山楂决明子茶

原料：山楂15克、荷叶15克、决明子10克,用法：水煎饮其汁液。功效：用于糖尿病。

做法：干山楂、决明子各30～50克，除去杂质后放入保温瓶中，冲入刚烧好的开水，浸泡1-2小时后即可当茶饮。饮完1瓶后再加开水浸泡饮服，可连续服用3次。长期服用可将血压控制在正常水平。

3、杞菊决明子茶

原料：枸杞子10克，菊花3克，决明子20克。

做法：将枸杞子、菊花、决明子同时放入较大的有盖杯中，用沸水冲泡，加盖，闷15分钟后可开始饮用。

用法：当茶，频频饮用，一般可冲泡3至5次。

决明子茶饮用注意事项

1、决明子性微寒，容易拉肚子、腹泻、胃痛的人，不宜饮用此茶。

2、孕妇禁用。

3、脾胃虚寒、气血不足者不宜服用。

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