各种花茶及功效大全
品名：百合花
产地：中国、日本
功效：对阴虚久咳,润肺化痰,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚，安心、定胆、益智、润肺止咳；有润肺止咳，补中益志，清心安神定胆作用，养阴润肺止咳，用于肺阴虚所致的燥热咳嗽及劳咳，久咳，痰中带血等。清心安神，用于热病余热未清，气阴不足而致的神思忧惚，烦燥失眠，心悸
适宜搭配：金银花
冲泡方法：每次取百合花2克-3克。用开水冲泡焖10分钟左右即可。
品名：薄荷叶
产地：德国
功效：有增强体力、镇静作用，帮助消化，适合混合在各种花草茶里。疏散风热：用于外感风热及温病初起所致的头痛、发热，鼻塞流涕者。清头目，利咽喉：用于风热所致的头痛目赤、咽喉肿痛。祛风透疹：麻疹不透，以及风疹瘙痒。疏肝解郁：性辛散、气芳香，并有疏畅肝气的作用，用于肝气郁涝所致的胸闷胁痈。
适宜搭配：玫瑰花。洋甘菊。满天星。紫罗兰。茉莉花。桂花等。
冲泡方法：可和其它花茶一起冲泡。冷热皆宜。
品名：大麦茶
产地：新疆
功效：平胃止渴，消渴除热，益气调中，宽胸下气，消积进食，治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦；治水气病；夏季清暑热。上消渴除热毒，益气调中，滋补虚劳，使血肪强壮，对肤色有益，充实五脏，消化谷食，止泄、肌肤滑腻。
适宜搭配：单泡。不适宜搭配其它茶。
冲泡方法：把大麦茶放入煮锅内煮开,然后倒入茶杯饮用,其茶香味浓郁。
品名：苦瓜茶
产地：闽西山区
功效：除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾
适宜搭配：单泡。或者搭绿茶。
冲泡方法：一茶匙干苦瓜片。用滚烫的开水冲泡。约10分种即可饮用。
品名：杭白菊
产地：我国中部,东部,西南广泛栽培。
功效：散风寒，平肝目，散风、清热、解毒、清肝、明目，常用于咽干不适，内热烦闷，清出虚热，可解火锅，白酒之火毒引发出的火热。
适宜搭配：桑叶,薄荷,金银花。夏枯草,龙胆草。
冲泡方法：可取菊花5-8朵。或配少许茶。开水冲泡即饮用。
品名：柠檬草
产地：亚洲
功效：健胃、利尿、防止贫血及滋润皮肤，健脾健胃
适宜搭配：玫瑰花、马鞭草、迷迭香
冲泡方法：加入其它花茶搭配。沸水冲泡即可。
品名：勿忘我
产地：云南
功效：清热解毒，明目，养颜美容，补血养血，滋阴补肾
适宜搭配：桂香花、玫瑰花、七彩菊、玫瑰王、玉蝴蝶、茉莉花、
冲泡方法：6-8克干花。沸水冲泡即可。可加入冰糖和蜂蜜。
品名：荷叶
产地：浙江西湖、江苏省太湖、洞庭湖、浙江等
功效：暑利湿、升阳发散、祛瘀止血，清凉降火、消除体内油脂、达到减肥效果
适宜搭配：不适宜
冲泡方法：6-8克叶片。沸水冲泡即可。
品名：玉蝴蝶
产地：云南，贵州等地
功效：防癌，排毒，解渴，解酒，润喉,降压减肥,美白肌肤
适宜搭配：三七花。人参花。桂花。
冲泡方法：一茶匙叶片。用一杯滚烫开水冲泡。约10分钟后即可。可加入蜂蜜和红糖饮用。
品名：茉莉花
产地：广西横县
功效：理气，开郁，辟秽，和中。抗菌，平喘，抗癌，舒筋活血，驱风散寒，振脾健胃，强心益肝，降低血压，补肾壮精
适宜搭配：玫瑰花、玳玳花、薄荷、茴香 洋甘菊、金盏花、桂花、迷迭香
冲泡方法：用2茶匙干花。或加3茶匙绿茶。以开水冲泡。其茶味芳香。
品名：桂花
产地：武陵山区
功效：口臭，视觉不明，荨麻疹十二指肠溃疡，胃寒胃疼，美白皮肤。功效主治：具有散寒破结，化痰止咳的功效。主治牙痛，咳喘痰多、经闭腹痛辞。
适宜搭配：薄荷、欧时兰、玫瑰花、茉莉花、金盏花
冲泡方法：桂花3克,绿茶5克。沸水冲泡。
品名：玫瑰茄
产地：云南名贵花卉精选绽开花蕾加个而成
功效：具有清热解暑，养颜消斑，解酒等 功效，且回味无穷，汤色鲜艳，可单泡，也可与冰糖共同充泡。止咳，消暑，抗衰老，降脂减肥。排毒养颜，开胃健脾，软化血管
适宜搭配：单泡。适宜搭配绿茶。
冲泡方法：一茶匙干燥的花瓣。用一杯滚烫的开水冲泡。可加红糖和蜂蜜饮用。
品名：紫罗兰
产地：南欧
功效：消除疲劳、帮助伤口愈合、润喉、治口臭、清热解毒、宿醉、伤风感冒、调气血具有清热解毒的功效。主治：痈疽疮疡，咽肿声哑等病症
适宜搭配：玫瑰花、薄荷、菩提、迷迭香、马鞭草
冲泡方法：取约3－5克的紫萝兰，倒入350－500cc的热开水，浸泡3－5分钟即可饮用（可回冲）。
品名：熏衣草
产地：南欧、地中海
功效：净化心绪,舒解压力,松弛神经,帮助入眠，具有镇静、隆压，增强免疫、活化身体技能，香身美体，改善失眠头痛。
适宜搭配：玫瑰花、金盏花、鼠尾草、洋甘菊、菩提子、紫罗兰、薄荷、茉莉
冲泡方法：加入其它花茶搭配。沸水冲泡即可。
品名：甜菊叶
产地：广东
功效：代糖。消除疲劳，降低血糖, 滋养肝脏，养精提神
适宜搭配：所有花草茶
冲泡方法：加入其它花茶搭配。沸水冲泡即可。
品名：白菊花
产地：我国中部。东部、西南广泛栽培。
功效：风热感冒，发热头痛，目赤昏花，肝肾不足，目暗昏花，眩晕惊风，治肝阳上亢，头痛眩晕，善疏风清热，清肝泻火，清咽润喉，平肝明目，护肝正气之功效，散风寒，平肝目，常用于咽干不适，无内烦闷，清出虚热，可解火锅，白酒之火毒引发出的火热
适宜搭配：桑叶、连翘、薄荷、桔梗、决明子、龙胆草、夏枯草、枸杞子、熟地黄、金银花、生甘草
冲泡方法：可取菊花5-8朵。或配少许茶。开水冲泡即饮用。 品名：金银花
产地：山东，河南
功效：清热解毒，外感风热、瘟病初起、疮疡疔毒、红肿热痛、便脓血，能调节女性内分泌，去除黄气及色斑，令容颜润泽
适宜搭配：薄荷、桔梗、牛蒡子、竹叶、淡豆豉、甘草
冲泡方法：取金银花2-3克。用开水冲泡。加入蜂蜜效果更佳。
品名：柠檬片
产地：四川云南
功效：止渴生津、祛暑安胎、疏滞、健胃、止痛
适宜搭配：任何花茶均可。
冲泡方法：一茶匙叶片。用一杯滚烫开水冲泡。约10分钟后即可。可加入蜂蜜和红糖饮用。
花茶的禁忌
养生花茶
配方1：桂花+茶叶=止咳、化痰、除口臭。
配方2：甜菊叶+金盏花+珍珠茶=帮助消化降火气，提供免疫力。
配方3：洋甘菊=长期便秘、肠内净化。
配方4：茉莉花+柠檬草+蜂蜜=改善胃酸过多、慢性胃炎、肠胃胀气、消化不良。
配方5：七叶胆+柠檬果+一剪梅=抗衰老、可使血清的中性脂肪何胆固醇水平降低。
以上5个养生花茶的配方，每种花茶功效有所区别。人们在选用时，要根据功效及个人体质而定。虽然这些花茶适合长期饮用，但也不要天天饮用。
功效与作用
花茶是集茶味与花香于一体，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了浓郁爽口的茶味，又有鲜灵芬芳的花香。冲泡品吸，花香袭人，甘芳满口，令人心旷神怡。花茶不仅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的药理作用，裨益人体健康，具有排出宿便，调节肠胃循环，排毒等。具有美容护肤、美体瘦身、排毒除臭的功用，帮助瘦小腹最佳。
从中药角度讲，花草茶的功效与作用有以下五点。
1、保护人体心、肝、脾、肺、肾五脏，可以针对五脏进行食补养护。
2、常喝花草茶对于慢性肝炎和肠道疾病有着防治功效。
3、具有平肝降压、对高血压，身体浮肿有效果。
4、具有降血脂、增加冠状动脉血流量、增加心肌供血、抗动脉粥样硬化等作用。
5、预防心血管病，对改善高血压、心肌梗死等症状有很大益处。
花草茶益处
花茶，长期饮用花茶有祛斑、润燥、明目、排毒（花草相对最好)、养颜、调节内分泌等功效。因花茶品种繁多，功效不同。
百合
百合性寒味微苦，滋补作用可与人参并立，对人体有八种补益的功效：
1．宁心安神：百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症，食百合后会得到有效的治疗。
2．清心除烦：有些人心阴虚，精神差，经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安，百合有宁心的功能，食之可以缓解症状。
3．补中益气：有些人神气十足，言语低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，经常处于萎靡状态，这是中气不足的表现，如果多吃些百合，就能缓解以上症状。
4．补阴退热：有的妇女常伴低温发烧症状，实属阴虚，百合可补阴并有消炎作用，多吃百合，此症可消。
5．润肤防衰：百合中含有一定的润肤成分，所以多吃百合的人皮肤不干燥，脸上皱纹少，据有关资料反映，在历史上一些女寿星中，不少人是大量地食用了百合。
6．润肠通便：百合柔滑，有通肠之功效，有便秘的患者，常食可不药而通，尤其是燥症，效果更佳。
7．化痰止渴：百合具有清肺的功能，故能治疗发热咳嗽，或加强肺的呼吸功能，因此又能治肺结核，一切气管病患者，食百合均有裨益。
8.防止秋燥：秋天，气温多变、燥气伤人，会使有些体弱者舌干咽痛，干咳无痰，流涕淌泪，适量食用百合可以避免以上症状。