赏茶的重点在于 解茶性.对其 酵、焙火程度做番姑量,以做为掌握各项因索的依据,即置茶量的多寡 .温度的高低及时间的控制等。
讲究品茗气氛的主人,冲泡前总会先将茶叶置于乾燥的盘上或茶荷里,让宾客好友 赏一番,一方面让大家 解此茶的品质,另方面也表现出主人的诚意,同时也可将此茶的来 娓娓道来,增添品茗的乐趣。
本文:赏茶如何赏,怎么赏
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