莲子芯

来源：作者：发布日期：2013-10-15 21:03:27

文章简介：花　　名：莲子芯莲子芯学　　名：Nelumro nucifera 英文名：LotusPlumule 科　　名：睡莲科摘取部位：成熟种子的绿色胚芽产　　地：浙江西湖、江苏省太湖、洞庭湖、浙江等。莲子芯 - 简介莲子芯属睡莲科植物

花名：莲子芯

莲子芯

学名：Nelumro nucifera

英文名：LotusPlumule

科名：睡莲科

摘取部位：成熟种子的绿色胚芽

产地：浙江西湖、江苏省太湖、洞庭湖、浙江等。

莲子芯 -简介

莲子芯属睡莲科植物莲的成熟种子中的干燥幼叶及胚根。性寒，味苦、无毒，具有清心去热、涩精、止血、止渴等功效，可治疗心衰、休克、阳痿、心烦、口渴、吐血、遗精、目赤、肿痛等病症。

莲子芯 -功效

用莲子芯冲水喝，清肝火、泄脾火、降肝火，清暑除烦，生津止渴、治目洪钟。有史料记载，乾隆皇帝每到避暑

莲子芯山庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶，以养心益智，调整元气，清心火与解毒。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血、使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要成分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡。莲子有养心安详的功效。

莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用。能扩张外周血管，降低血压。连心还有很好的去心火功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

莲子芯 -临床应用

用于温热病高热神昏谵语及心火亢盛、烦燥不安等症。本品苦寒，有清心泻火之功，故对温热病的高热、神昏谵语及心火亢盛、烦燥不安等症，常与元参、麦冬等配合应用。

此外，近年来临床上本品又用于治疗高血压。

莲子芯 -药用价值

性味与归经:苦，寒。归心、肾经。

莲子芯

功能与主治

清心安神，交通心肾，涩精止血。用于热入心包，神昏谵语，心肾不交，失眠遗精，血热吐血。

用法与用量

2～5g

可以用于：用莲子芯冲水喝，清肝火、泄脾火、降肝火，清暑除烦，生津止渴、治目洪钟。有史料记载，乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶，以养心益智，调整元气，清心火与解毒。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血、使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要成分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡。莲子有养心安详的功效。

莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用。能扩张外周血管，降低血压。莲心还有很好的去心火功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

莲子芯 -冲泡方式

单泡，1茶匙干燥的花瓣，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后即可；可酌加红糖或蜂蜜饮用。

莲子芯

适宜搭配

甜叶菊、金银花、贡菊。

花言茶语

安详

注意事项
便秘和脘腹胀闷者不宜饮用。

莲子芯 -原料介绍

莲子为睡莲科植物莲成熟的种子，是常见的滋补之品，有很好的滋补作用，一般家庭都制作过冰糖莲子汤、银耳莲子羹，或用它制作过八宝粥；古人认为经常服食，百病可祛，因它“享清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也”。
秋季果实成熟时采割莲房，取出果实，除去果皮，干燥。
本品略呈椭圆形或类球形，长1.2～1.8cm，直径0.8～1.4cm。表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈乳头状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷。质硬。种皮薄，不易剥离。子叶2，黄白色，肥厚，中有空隙，具绿色莲子心。无臭，味甘、微涩。

莲子芯 -营养分析

莲子芯1. 防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能；
2. 降血压：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用；
3. 强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用；
4. 滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

莲子芯 -相关人群

一般人群均可食用
1. 适宜体质虚弱，心慌，失眠多梦，遗精者食用；适宜脾气虚，慢性腹泻之人食用；适宜癌症病人及放疗化疗后食用；适宜妇女脾肾亏虚的白带过多之人食用；
2. 平素大便干结难解，或腹部胀满之人忌食。
制作指导
巧手去莲子皮：莲子皮薄如纸，剥除很费时间。若将莲子先洗一下，然后放入开水中，加入适量老碱，搅拌均匀后稍闷片刻，在倒入淘米箩内，用力揉搓，即可很快去除莲子皮。

莲子芯 -食疗作用

性平、味甘涩，入心、脾、肾经；
补脾止泻，益肾涩清，养心安神。用于脾虚久泻，遗精带下，心悸失眠。
主治夜寐多梦，失眠，健忘，心烦口渴，腰痛脚弱，耳目不聪，遗精，淋浊，久痢，虚泻，妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症。
莲子芯味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压；莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。

莲子芯 -其他相关

莲为中国原产，始见载于《诗经》。《神农本草经》收作药物，对其保健功效已有相当认识。

莲子芯
唐．杜甫：《秋兴之七》：“昆明池水汉时功，武帝族旗在眼中。……波漂菰米沉云黑，露冷莲房坠粉红。”
宋．杨万里：《莲》：“城中担上卖莲房，未抵西湖泛野航。旋折荷花剥莲子，露为风味月为香。”
清．王夫之：《水龙吟.莲子》：“十外明珠难买，空望眼悬愁碧海。露冷昆明，霜凋玉井，兰舟罢采。自抱冰魄，海枯石烂，千年不坏。莫抛掷一点孤心，苦留得秋容在。”
清．孙芳祖：《莲房》：“人爱榴房红，依爱莲房绿。翻风作房老，绿珠胜红玉。”
《玉楸药解》：莲子甘平，甚益脾胃，而固涩之性，最宜滑泄之家，遗精便溏，极有良效。
《本草备要》：大便燥者勿服。
《随息居饮食谱》：凡外感前后，疟、疽、疳、痔，气郁痞胀，溺赤便秘，食不运化，及新产后皆忌之。

莲子芯 -相关按语

莲子芯属睡莲科植物的莲蓬上莲子中央的清嫩胚芽。

莲子芯味道虽苦涩，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压、

莲子芯去心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。脑力劳动者经常冲饮，可以健脑、增强记忆力、提高工作效率。有史料记载，乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶，以养心益智，调整元气，清心火与解毒。

用莲子芯冲水喝，清肝火、泄脾火、降肝火，清暑除烦，生津止渴、治目洪钟。有史料记载，乾隆皇帝每到避暑山庄总要用荷叶露珠炮制莲子芯茶，以养心益智，调整元气，清心火与解毒。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血、使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律作用。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要成分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡。莲子有养心安详的功效。

莲子芯 -本草文献

《神农本草经》：气味甘平无毒，主补中，养神，益气力，除百病。

《日华子本草》：温，并石莲益气，止渴，助心，止痢。治腰痛，治泄精，安心。

莲子芯

《本草纲目》：莲产于游泥而不为泥染，居于水中而不为水没。其味甘气温而性啬，禀清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。脾者，黄宫，所以交媾水、火，会合木、金者也。土为元气之母，母气既和，津液相成，神乃自生。昔人治心肾不交，劳伤白浊，有清心莲子饮；补心肾，益精血，有瑞莲丸，皆得其理。
交心肾，厚肠胃，固精气，强筋骨，补虚损，利耳目，除寒湿，止脾泄久痢，赤白浊，女人带下崩中诸血病。
得茯苓、山药、白术、枸杞良。

《本草蒙筌》：味甘、涩，气平、寒。无毒。利益十二经脉血气，安靖上下君相火邪。禁精泄清心，去腰痛止痢。搀煮粥，搀粳米煮。渐开耳目聪明；磨作饭，顿令肢体强健。日服如常，退怒生喜。荷鼻蒂也味苦，安胎甚良，瘀血逐，好血留兼驱血痢；莲房蓬也烧灰，止血甚捷，胎孕推，胎衣下并宜酒煎。生者煎服。荷叶破血止渴，曾载《妇人良方》。原易老枳术丸用之，取引生少阳经清气。雷头风剂亦用，因形类震仰孟。震为雷属木化风，故假此引经索效。节同地黄捣汁，亦治口鼻来红。入热酒童便，取效验更易。