藤本豆

藤本豆 -藤本豆

豆角也能“长生不老”

豆角是一种家常蔬菜，一般寿命也只有几个月，如果说一株豆角可以活几十年，而且天天开花、日日结果，您一定觉得是神话，但是现在这个神话已经变成了现实。下面就来一起认识一下这种神奇的豆角。

这种豆角叫做多年生藤本豆，种一次就可以多年生长、只要在摄氏零度以上，就可以天天开花、日日结荚，还能象树木一样随时带花带角移栽。而且经过多年实验表明，这种豆角不需化肥农药，有利于环境保护，味道也非常鲜美，同时兼有野生藤豆的顽强生命力，具有抵御多种自然灾害(病、虫、 旱、涝、风沙、冰雹)，兼备粮、菜、林、花、药 一体的新物种，只要3个月就可以长到十米多高，自然自生固氮，可活体贮藏。。

说起这项发明还得追溯到1980年，那时在吉林省农科院工作

的周玉文到日本进行农业考察，深感农业可持续发展问题的严峻性，于是回国后便开始着手研制兼备多种功能的豆科植物。单收集豆科育种材料就用了两年多的时间，淘汰了绿豆、黑豆、红豆等20多种豆种，最后终于选中了野生藤豆和普通油豆杂交。在1984年周玉文终于取得了初步的成功。

虽然选种的问题解决了，但是授粉又成了下一个难题。为了寻找最佳授粉的时间，周玉文和老伴经常在豆角秧边一坐就是一天，拿着放大镜和绣花针为花瓣授粉。

功夫不负有心人，经过20年如一日的努力，年逾七旬的周玉文终于成功了。他的多年生藤本豆及其栽培方法已与2002年6月被中国知识产权局、专利局授理为国家专利，授权公告日：2007年9月。

多年生藤本豆单株最低年产量160公斤，一旦推广使用，将产生巨大的经济效益。目前，以使发明真正的转化为生产力，多年生藤本豆具有如下种植优点及特点。

藤本豆 -藤本豆特性?

多年生藤本豆具有多年生性，一年种植多年或常年受益，减少劳动力支出。

在0－42℃无休眠期天天开花，日日结荚。年产率高，每公顷产50-60万公斤。（500公斤/公顷一般豆粮，3000公斤大豆/公顷，0.75－1万公斤/公顷玉米,一般豆角30000公斤/公顷）。

多抗逆性（抗旱、抗涝、抗寒、抗病），荒山、盐碱地均可生长，具有顽强的生命力。可以同时达到绿化、固沙、改造盐碱地作用。

能生产出粮、菜、林、花、饮、药、杂兼备型，含植物高蛋白质的解毒豆粮。种子含多年生高蛋白质豆粮是解毒、长寿、抗癌、抗寒的好食品。其鲜花是防高温，避酷暑，解瘟毒的好饮料。

藤本豆 -藤本豆优点?

① 多年生藤本豆粮，改变传统种植方式，不需要化肥农药，利用三化土地废弃地。

② 三化土地的绿化、土壤改良、铁路公路的绿化、防沙固沙。

③ 新农村旅游业 多年生藤本豆种植百天就长10余米长，并且无休眠期，天天开花，日日结荚，形成开不败的红色鲜花、绿色枝藤、紫色果实海洋。可以开发立体观光农业。

④ 带动运输业、包装业的发展。

⑤ 缓解温室效应 多年生藤本豆的大规模种植，对于缓解温室效应，改善环境起到积极作用。

藤本豆是一种多年生植物，其优点是籽粒中含有氨基酸及完全蛋白质，含有丰富的钙, 铁, 胡萝卜素,维生素C、维生素B1等元素，鲜豆角中的各营养元素流失少，其根、花、叶在农业生产中都有重要应用，并且豆类品是解毒、长寿、抗癌、抗寒、抗暑的绿色保健食品。

藤本豆 -栽培技术

1.1选地

藤本豆生长周期长，生长迅速，产量高，多生长点，耗水量都较小。0－42℃无休眠期天天开花，日日结荚。对土壤要求不太严格，水田、旱田、丘陵坡地三化废地均可种植，为了确保藤本豆丰产优质高效，选地时应主要注意以下事项：

（1）应选择避风条件较好、阳光充足的小环境。

（2）选择土层深厚、结构疏松、肥沃、排水良好的壤土或砂壤土(粘粒含量<40%)；土壤呈微酸性为佳，若土壤酸性度过大，筑畦后在畦面上均匀施撒石灰粉，以中和酸性。

（3）地下水位在1 m(米)以下，水源充足，排灌方便。有以下几种情形之一的区域不宜选用：

①地势过低，地下水位过高，排水不良；

②水源严重不足；

③土质过于粘重且易板结的土壤，或保水保肥力差的沙质土。

1.2 规划

1.2.1 道路系统

藤本豆生产运输量大，为了便于运输，应设置完善的道路系统。小型基地必须有可通拖拉机通道;大型基地还必须建有大路可通大卡车。

1.2.2 排灌系统

藤本豆抗旱性和抗涝性性能强，可因地制宜建好排灌系统，确保高产。

1.2.3 搭建顶棚

藤本豆生长速度快，百天可生长10米长。棚顶应离地高为180～200cm,宽度为600～800cm。

1.3 整地

在种植前要充分犁耙，使表土疏松细碎，并捡净树根和茅草、硬骨草、香附子等恶草，让太阳晒2～3天。

2．1育苗技术

2．1．1营养钵苗床采用深坑苗床，床面平整，埂高20cm， 床宽1～1.2m，长度依地势而定，营养土肥土比2∶8。塑料营养钵规格为宽6cm，高8cm，厚0.03cm，并将营养钵整齐严密地摆放在整平的苗床里。

2．1．2营养钵苗土壤要求 以敌克松+腐、熟晒干细粪+土壤疏松、肥沃，富含有 机质的微酸性壤土、沙壤土。

2．1．3种子处理　首先将种子在阳光下晒两天，然后浸种， 用70%甲基托布津可湿性粉剂500倍液消毒处理15分钟，清水漂洗干净后置于1%的小苏打溶液或清水中浸种3～5小时，漂洗干净，将种子播于营养钵，每钵放种子1 粒，深度以土盖严种子为度（约1～3cm）。

2．1．4苗期管理　水分以保持袋土通体湿润，表土见干2～3 天浇水为原则。第1对真叶开始出圃移栽，苗期时间为8～10天为宜。

2．2栽培技术

2．2．1规划及开垦 将土壤耕翻25cm左右，施撒有机肥，每株底肥10kg。筑畦开沟，便利浇灌。以高等规划为原则，株间距离为1.2～1.5米,畦间距离为6～8米；也可因地制宜，增大株间距离，缩小畦间距离。

2．2．2移栽定植 藤本豆的定植期要根据栽培方式和生育指标确定。采用育苗移栽的，一般在第1对真叶前开穴定植，定植后浇活棵水，填实定植孔。

藤本豆根系再生能力强，栽培上不提倡采用直播。露地种植，当温度在20度以上时出苗率为85%以上。直播可按定植规划播种，一般3～4天即可出苗，保持土壤湿润，但不宜过于多浇水，增强抗逆性。

4．1搭架

4．1．1上架 一般在开始“甩蔓”时就搭上架，用长为2～2.3米、粗为3cm左右的竹竿，在距植株基部10～15cm处将竹竿插入土中10~20cm，斜架在顶架上，用铁丝绑紧。为防止主、侧茎互相缠绕，用竹竿插在距主竿30~50cm处，引侧蔓。有利于通风透光，减少落花落荚。

4．1．2顶架 每畦藤本豆生长所需6~8米，规划①6米：3米×5~6米；②8米：4米×4~5米为支撑柱（从成本和环保角度考虑本人推荐以1寸铁皮管做支撑柱），支撑管长2.3~2.8米；插入土中50cm，根据土质而定插入深浅。支撑管顶部钻孔穿铁丝（口径12以上）固定两边末部，用3.5米竹竿绑在铁丝之上，纵横交错，50cm×50cm以上为佳。

4．2引蔓 藤本豆抽枝长蔓迅速，第3个三叶片长出就应搭支架，一般在定植后10～12天开始伸蔓。初期，茎蔓的缠绕能力不强，选择人工扶助引蔓上架（在露水未干或阴天时为佳）。

4．3整枝 合理的整枝能提高藤本豆高产的主要措施。在主蔓上第1个花序以下的侧枝长到3cm之内时摘除，以保证主茎粗壮，主蔓快速伸至棚顶。促使架上侧枝生长。

5．1花期 第一花开时间在35~45天，做好通风透光，花枝过密要及时修剪，预防虫害。每一花序有5~9组花，每组有3~5个花，所以花朵都可结荚。多浇水，保持土壤湿度。

5．2采收 开花后12~15天荚果饱满，子粒未显时即可采收鲜豆；25~30天肉皮干枯，即可采收豆籽。采收时要细心，不要碰伤或碰掉花序上的花穗，以增加结荚数，提高产量。

5．3修剪 进入采收期后，应根据植株生长情况，及时摘除基部老叶；采收完一花序后应及时剪除（采收后豆荚断口处会二次结穗，孕花期时间较长，需要肥量大，为不影响下一花序生长应剪除）。

6．1除草 花期前，地面裸露面积大，杂草易滋生，必须重视除草工作，应保持无杂草状态。提倡用地膜覆盖畦面，以减少杂草滋生，保护土壤结构。

6．2追肥 如在比较贫瘠的土壤上种植，可以在花期前浅耕施撒有机肥。其后3～6个月施撒一次有机肥，可确保增产。

6．3防虫害 在我过南方病虫害严重，藤本豆也未能完全避免，主要为虫害。因此再移栽定植前在土壤上喷洒杀虫药，花期后如虫害严重，可以斟酌喷洒一般的杀虫农药，或用其他环保驱虫方法均可。