云石三清茶

云石三清茶 -概述

云石三清茶又名“女娲殿茶”，产自萧山重点茶乡云石，因其中气清高、汤色清澈明亮、滋味清醇爽口而得“三清”之名。云石拥有茶园93公顷，年产茶叶50万千克以上。云石80%的茶园分布在海拔400—700米的山上，“高山浓雾出名茶”，得天独厚的温差、土质、和水文条件使云石高山茶久负盛名，明末清初被列为朝廷贡品。外形细微略弯曲，青绿有光，锋芒显露，汤色青绿。泡后汤色鲜嫩明亮香气芬芳，入口满口甘醇，冲饮三次而茶味不减，被古人称为“佛天雨露”。

三清茶历史悠久，近年来品质更加超群。由于地处高山，生态环境保护得当，“生物链”未遭破坏，茶农从不施农药以确保茶叶不受污染。制作过程中，更讲究炒、摊、火候等功夫。采摘标准为“一芽一叶”或“一芽二叶”，长度在20毫米之内。

1991年在“中国杭州国际茶文化节”上，被国家旅游局和浙江省政府授予“名茶新秀”荣誉证书，1992年首届全国农业博览会上，与西湖龙井并列为铜质奖，并被省政府授予一类名茶。此外还获省茶叶学会“名茶新秀”一等奖、农业部名优品质鉴定认可书。

云石三清茶 -相关荣誉

云石三清茶“云石三清”茶1991年荣获中国杭州国际茶文化节“名茶新秀”一等奖荣誉证书和农业部质量监督检验测试中心颁发的“名茶质量鉴定认可证书”，1992年首届中国农业博览会铜奖，1999—2002年获杭州市优质农产品金奖，1999年被浙江省农业厅授予“浙江名茶”证书，2001—2003年获中国浙江国际农业博览会银奖，2004年获上海国际茶文化节中国新品名茶博览会茶王赛金奖。

云石三清茶 -茶艺

云石三清茶一、茶具
九龙三才杯(盖碗)一套(皇帝专用)，景德镇粉彩描金三才杯(盖碗)六套(群臣用)，镀金小匙一把，小银匙六把，锡茶罐一个(内装龙井茶)，小银罐(或精细小瓷碗)三个，托胎漆托盘二个(其中一个向皇帝献茶用)，炭火炉(筠炉)一个，陶水壶一把。

三、基本程序
1．调茶——武文火候斟酌间。
2．敬茶——三清香茗奉君前。
3．赐茶——赐茶愿臣心似水。
4．品茶——清茶味中悟清廉。

“三清茶”茶艺，可以参考历史文献编排成话剧的形式，用于舞台演出。也可以在基本保留古风要义的基础上进行再创作，使之适用于普通茶艺馆待客，本套茶艺比较适用于茶艺馆。

云石三清茶 -发展现状

云石三清茶三清茶品质更加超群。由于地处高山，生态环境保护得好，“生物链”未遭破坏，害虫大多被鸟类等天敌所除，茶农从不施农药，以确保茶叶不受污染。采摘过程中，更讲究炒、摊、火候等功夫。采摘标准为“一芽一叶”或“一芽二叶”，长度在20毫米以内。

云石三清茶是全省茗苑中的奇葩。1991年在“中国杭州国际茶文化节”上，被国家旅游局和浙江省政府授予“名茶新秀”荣誉证书。1992在首届全国农业博览会上，与西湖龙井并列为铜质奖，并被省政府授予一类名茶。此外，三清茶还获省茶叶学会的“名茶新秀”一等奖，农业部名优茶品质鉴定认可书。现在，三清茶销往全国各地、日本和东南亚地区，受到海内外朋友的欢迎。

云石三清茶 -产地

萧山萧山地处钱塘江南岸，为杭州南大门，东接历史文化名城绍兴。全区总面积1420.22平方公里，2006年末总户籍人口118.53万，其中非农业人口355997人。辖有22个建制镇，4个街道。4个街道总人口263055人。区委、区政府驻地北干街道。

萧山地形类型多样，以平原为主。位于北亚热带季风性气候区南缘，年平均所温16.1℃，降水量1402.5毫米，常年无霜期248天。地处浙江南北要冲，临江近海，地理位置优越，水陆交通便利。 钱江一桥、二桥、三桥、五桥和六桥飞架钱塘江南北。浙赣、萧甬铁路，沪杭甬高速公路、104国道、省道杭金公路和杭金衢高速公路穿境而过，浙东运河和钱塘江、富春江、浦阳江也在境内汇流。2006年，萧山国际机场旅客吞吐量达到992万人次，货邮吞吐量达23万吨，两项排名均列全国第8位，机场规模在华东地区列上海的浦东机场和虹桥机场之后。

云石三清茶 -适应人群

胃肠机能紊乱、消化不良、长期便秘、积食引起的口臭；
各种口腔炎症，如牙龈炎、牙周炎、口腔黏膜炎以及蛀牙等引起的口臭；
长期吸烟、饮酒以及经常吃葱、蒜、韭菜等辛辣刺激食品引起的口臭；
长期应酬在外、公务繁忙、饮食不规律、事业压力大导致胃火旺盛

云石三清茶 -功效原理

 三清茶根据中国名老中医殷克勤老先生的经典方，采用现代先进的提取工艺精制而成的一个口感极好的植物茶汤剂，从口、肠、胃整个消化系统入手去除口臭，突破单一从口入手的常规疗法。在去除口腔疾病的同时，调理肠胃去除、清理肠毒，主要从以下四个方面去除口臭：1、改善胃去除，促进食物消化 三清茶中的活性物质能改善胃去除，促进食物消化，消除因消化不良、胃内腐败物增多、胃火过旺引起的口臭。2、润肠通便，清除肠道垃圾 三清茶中的活性物质，去除于肠道，加速肠道蠕动，肠内堆积的宿便被快速排出，净化肠道环境，保持肠道通畅，清除口臭、便秘、上火等症。3、调节口腔菌群，消除口腔炎症 三清茶中的活性物质，能快速渗入口腔缝隙，有效肃清粘附于口腔黏膜及牙齿缝隙间的有害细菌，并刺激益生菌大量繁殖，调节口腔菌群平衡，消除口腔炎症，快速抑制口臭。4、调节人体内分泌，提高人体免疫机能 三清茶深层调理，调肝养胃，疏肝理肺，养阴凉血。调节人体内分泌，提高人体，清除体内聚积的毒素，促进消化吸收，全面、彻底、快速去除口臭，从根本上消除口臭病源。^[1]

云石三清茶 -相关词条

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云石三清茶 -参考资料

1、http://www.myttc.cn/product/6489
2、http://www.chinabaike.com/article/39/food/2007/20071014583034