茶艺文化

潮汕工夫茶对“潮茶”提出108个问题2019-05-20
原标题：津籍茶人研究“潮人与茶”10余年对“潮茶”提出108个问题在茶文化中，潮汕工夫茶可谓大名鼎鼎。论及潮汕工夫茶，大抵可将之看做由茶、茶具和独特的冲泡方式三部分组成。茶是乌......
苏东坡先生的下午茶2019-05-20
原标题：苏东坡先生的下午茶宋人吃茶的格局，和如今是完全两回事情。早春二月，福建建安的茶树刚刚长出嫩芽，就被采摘下来，经过蒸青、榨膏，用茶臼子研成云母一般的细细的白色粉末，方可进行......
普洱茶“健康、文化、饮用、收藏”的上品可以喝的古董2019-05-20
香，直透心肺；汤，入口即化；气，通体酣畅；散席，便知岁月如何来过…… 　　这便是宋聘，世人公认百年茶中极品，存世普洱茶之王。对于宋聘，不管你是期盼还是想象，存世稀少，唇齿间的传......
以驼载著称于“茶马古道” 对于西南马你了解多少2019-05-20

原标题：以驼载著称于“茶马古道” 对于西南马你了解多少

　西南马原产于云贵高原，它的形成有其历史、自然、社会诸条件的影响。产区属于亚热带季风气候，海拔580~3585米，气候垂直变化明......
伴茶圣以助茶香2019-05-20
生我之前谁是我？生我之后我是谁？这事不太好问皎然和尚，皎然和尚从来处来，到去处去，没多少人知道他的前世与后世，知道他的人也只能用据说，据说他是谢灵运的十世孙。以据说两字来解会古人人生，悲......
英国的下午茶饮茶文化2019-05-20
英国的下午茶，源起于19世纪的维多利亚时代，因此也称维多利亚下午茶。
英国的维多利亚时代是英国最为强盛的时代，在全球各地占据着很多殖民地和附属国，自诩为“日不落帝国”。国家的强......
新加坡的“长茶”饮茶文化2019-05-20
新加坡是个具有多元文化的国家，华裔占总人口的76%，又有着被英国殖民统治百余年的历史，这种人口构成和历史背景，使得新加坡不仅有中国茶、英国的下午茶，而且还有一种新加坡独特的“长茶”。......
千日红花茶的传说典故2019-05-20
相传在美丽的大海边有一对真心相爱的恋人，小伙子高大英武，姑娘温柔贤慧，虽然生活贫寒，但两人相濡以沫，简单而无波澜的日子还是过得很有滋味.然而有一天，海里突然掀起了几丈高的大浪，一条三头......
美国的冰茶饮用分为清饮和调饮两种2019-05-20
美国是个历史并不悠久的移民国家，民众的生活习俗往往带有原住国的印记。美国人绝大多数是从欧洲移民的，因而他们的饮茶习俗也与欧洲人相去不远。欧洲人喜欢饮红茶，美国人也是如此。只是......
俄罗斯人的泡茶饮茶习惯文化2019-05-20
俄罗斯是从16世纪才接触中国的茶叶，到17世纪后期，饮茶的风气逐渐蔓延开来。到俄罗斯家庭做客，你会发现在起居室的餐桌上都放着一个精美的大茶炊，叫“沙玛瓦特”，是用银、铜、铁等各种金属原......
德国没有茶叶的花茶饮用时重视花瓣的真实与完整2019-05-20
欧洲国家一般是以饮红茶为主，其饮法分为不加作料的清饮和加作料的调饮两种。而居于欧洲中部的德国却属于另类。他们喜欢饮茶，而且喜欢饮花茶。他们饮用的花茶不像我国是......
中国四大“茶门”茶馆文化历史悠久2019-05-20
[原标题]中国茶馆四大“茶门”
中国人上茶馆喝茶可谓历史悠久，而四大“茶门”的说法就是对那些茶馆风气最盛的城市的简称。如果现在要在中国找出茶楼文化最为丰盛的城市，那东有杭州，西......
摩洛哥人爱喝薄荷茶饮茶作为一种消遣的方式2019-05-20
地处非洲的摩洛哥不产茶叶，可是他们举国上下都喜欢饮茶，素有“宁可一日无饭，不可一日无茶”之说。他们饮用的茶叶绝大多数来自我国，最喜欢饮用的是我国的绿茶。他们之所以喜欢饮茶，可能是......
茶马秘史“端午节”2019-05-20
这是天底下少有的苦焦地方。天麻亮戳开两眼，人们忘不了仰天念叨一番：老天爷啊，给一个好天气吧，劈头盖脸的硌疹子不要砸下来，囫囵囵儿收过这一茬青稞，叫老人孩子吃能饱肚子；苦点累点没啥，只......
印度人喜欢“舔茶”调配出自己喜好的茶来饮用2019-05-20
印度是个产茶的国家，他们是在19世纪开始种植茶叶的。1833年驻扎在印度的英国少校布鲁斯兄弟为了与东印度出口争夺中国茶叶的进口利润，从中国引进茶种，在印度种茶并派遣人员至中国研究武......
土耳其饮用糖茶饮茶习俗2019-05-20
土耳其人酷爱饮茶，每天早晨起床的第一件事，头不梳，脸不洗，牙不刷，就先饮茶。他们喜欢饮用红茶。
在土耳其的大小城镇，茶室几乎是星罗棋布，就连点心店、小吃店也卖茶。还有一些走街串巷的......
古代的斗茶反映出了中国茶文化的精深与历史的源远流长2019-05-20
原标题：古代的斗茶在古代，斗茶可谓风靡一时，其文化内涵也十足丰富，惹人眷爱。
斗茶，即比赛茶的优劣，又名斗茗、茗战，始于唐，盛于宋，是古代文人的一种雅玩。宋代是一个极讲究茶道的时代，......
阿富汗人围着茶炊喝茶2019-05-20
图片与文章没关联阿富汗人绝大部分信奉伊斯兰教，尊奉教义，他们不喝酒而喜欢饮茶。当然，喜欢饮茶还有另一因由，就是他，门的饮食以牛羊肉为主，......
巴基斯坦人爱饮牛奶红茶2019-05-20

被称作“清真之国”的巴基斯坦，绝大多数国民信奉伊斯兰教，遵守教规，不饮酒。他们最喜欢的饮料就是牛奶红茶。巴基斯坦人平时的饮食以牛羊肉和乳类为主，果品、蔬菜吃得较少，恰好可以用茶来......
蛋茶随笔淡淡香气从未走远从未变淡2019-05-20
冬日里，妮子和奶奶偎在温暖的炕头。茶缸里氤氲着蛋茶的香气，奶奶用小勺子轻轻地舀起，祖孙俩你一勺，我一勺，就这么喝着。蛋茶温暖香甜，也氤氲在妮子天马行空的漫漫童年里。
上小学前的很长......
古代斗茶乐古代有钱有闲人的一种雅玩2019-05-20
图片与文章无关联原标题：古代斗茶乐　　在古代，斗茶可谓风靡一时，如同西班牙斗牛，一样惹人眷......
伊朗人饮茶不见茶2019-05-20
伊朗人喜欢饮茶，不分男女老少，每天都离不开茶，许多伊朗人一天喝十五六杯茶是最平常的事。这是因为伊朗禁酒，他们便以茶代酒，况且饮茶还能提神、健身、醒胃、清肠，何乐而不为呢！在伊朗的大小......
事茶者之山水意境2019-05-20
经常有人问我,最近喝什么茶了,或者你平时都是喝什么茶,大概是看到了我的一些茶文章,把喝茶与写文章搅和在了一起。很多人受李白斗酒诗百篇的误导,认为文人不喝酒、不抽烟、不喝茶,就......
各族的茶饮习俗十分丰富多采，各有千秋2019-05-20
汉族　汉族饮茶的历史久远，方式多样，一般喜欢绿茶、花茶、红茶、乌龙茶，多数喜好清饮。他们认为只有清饮才最能体味品尝到茶的幽雅神韵。而饮药茶则不以“品”为目的，而是求其医疗保健作用......
婚礼中以茶为礼的风俗2019-05-20
从古到今，我国的许多地方，在结婚的每一个过程中，往往都离不开茶来做礼仪。自唐太宗贞观十五年，文成公主入藏带去茶开始，茶就作为婚礼礼仪的一部分，至今已有1300多年的历......