茶的倾慕之心 君子之交清如茶

原标题：君子之交清如茶

张雪松

葡萄、美酒、清茶，是乐活人之所爱。我家“连鸟儿都爱吃”的葡萄和自酿的青梅酒，对一些朋友也是小诱惑。侯兄便是其中之一。

作为文化人的他，小尝之后回赠飞信：“玉润珠圆琥珀光，晶莹自采入诗肠。葡萄架下遥相问，可有瑶琴伴酒香？”

俺正挤公交，手机响起，被这雅趣感动，胡乱续貂：“琴音酒香清厮傍，葛藟绵绵夜初凉。津门主人茶当酒，此心安处即为乡。”

侯兄是著名的茶学者、资深茶人。我调侃他“以茶当酒”，他真以良茶分赠——这茶，竟还是珍稀的岕（音“卡”）茶。

我这等俗人对岕茶的倾慕之心，也是缘起侯兄的茶文章。他书中所云：今日所饮之茶，不过明清以下五百年飘香。而五百年茶书，讲“罗岕茶”的专著就存有六七部。历代茶人视其为“天珍异草”，明清多少雅士一生的梦想，就是走遍千山万水尝一口岕茶。大文人张岱就曾为了一盏著名茶人闵汶水的岕茶，赖在人家里不走。至今，许多日本茶人、台湾茶人的梦想也在一盏岕茶之间。

古人称，岕茶有“乳儿之香”，“非龙井、碧螺春、黄山毛峰这类人间凡品可比”。入我口的这盏清茶，不知道会不会笑俺的俗尘。

其实，我于岕茶，更慕的是那位亲手采茶制茶的罗岕茶翁。数年前，曾偶见茶翁随茶寄给侯兄的信——宣纸信笺数首古风，侯兄亦挥毫应答。又听说二人诗茶相交的故事，恍惚间，俺在这种文风雅意中自惭形秽。

岕茶至清，只于野生；茶翁耄耋，从不出山。其实，茶翁传世之名，是以其精妙医道。他的传奇，这里不多提。我还曾有淡淡的梦想，想有机缘访茶翁一面……身不能至，心向往之。然而，前年，看到侯兄在报上的文章：茶翁去了。

无缘得见，真是憾事。欷嘘惘然。

侯兄说，本以为茶翁已去，再也尝不到岕茶了。茶翁无子，只有一义女传其医道，现今行医的已是义女的女儿了。就是这个女儿来信说，茶翁临终时嘱，每年要继续给几个旧友寄茶！她抱歉道，这茶没有茶翁采制得细了——翁能把茶分出庙后、鹅头等数个品种以享友……

侯兄评翁：以出世之心，行入世之事。

我叹道：儒雅古风，而已。

岕茶是夏茶。竹炉汤沸，今年的岕茶似乎壮实些，尝起来也浓了些。侯兄闲情，竟将我们之前手机应答的句子录于纸上。茶翁虽不在，我也分染得一脉余香。