碧螺春,是江苏太湖洞庭山出产的名茶。据清人陈康祺《郎潜纪闻》卷五记载:洞庭东山碧螺峰石壁,岁产野茶数株,土人称曰“吓煞人香”。
康熙乙卯(1675),车驾幸太湖,抚臣宋荦收购此茶以进贡康熙。皇上品尝后,觉得茶味甘甜可口,以其名不雅致,于是题名为碧螺春。民间还流传着一个关于碧螺春的优美神话传说:当年太湖西洞庭山有孤女名碧螺,为东洞庭山青年渔民阿祥所爱,碧螺却并不知情。碧螺善歌,阿祥但愿常闻其歌。忽出一恶龙,为害百姓,扬言选一美女为夫人。百姓不从,恶龙将碧螺劫去。
阿祥为救碧螺,潜入西洞庭,与恶龙交战七天七夜,两败俱伤,奄卧湖滨。众人斩杀恶龙,救回勇士。碧螺亲自护理阿祥,阿祥因伤势过重,生命垂危。一天,碧螺觅药草于湖滨,看见阿祥与恶龙交战流血处,长出一小茶树,枝叶特别茂盛。于是将它移植于山巅,以纪念阿祥与恶龙的生死一战。春分,清明甫过,茶树长出新芽。阿祥伤势未愈,茶饭不进。
碧螺口含茶叶,泡成香茶一碗,让阿祥饮之,阿祥精神顿增。碧螺即将茶树上的新芽全部以口含下,揉搓烘干,炮制成香茶,以供阿祥饮用。阿祥伤势好转,身体复原,而碧螺却元气殆尽,终于憔悴而死。阿祥悲痛欲绝,与乡亲们一道将碧螺安葬在茶树下,且定居于此,守护碧螺与茶树。后人以春时采摘此茶,制成名贵香茶,名为“碧螺春”。
本文:碧螺春名字来源传说
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