泰国腌茶介绍
来源： 作者： 发布日期：2019-05-20 16:58:56
文章简介： 泰国北部山区的人民有食腌茶的习俗。这一带气候温暖，雨量充沛，野生茶树多。由于交通不便，制茶技术落后，只能自制自销腌茶。
腌茶是一种菜肴嚼食，其制作方法与我国云南的腌茶一模一样，是
腌茶是一种菜肴嚼食，其制作方法与我国云南的腌茶一模一样，是
泰国北部山区的人民有食腌茶的习俗。这一带气候温暖，雨量充沛，野生茶树多。由于交通不便，制茶技术落后，只能自制自销腌茶。
腌茶是一种菜肴嚼食，其制作方法与我国云南的腌茶一模一样，是从我国云南南部传过去的，一般在雨季腌制。腌茶的吃法奇特，将香料与腌茶充分拌和以后，放进嘴里细嚼，又香又清凉。每年，这一带要制这种腌茶四千顿左右，供本地人民食用
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