一石激千浪——延续昨天的高关注度,截至榜叔今天发稿前,参与茶语网(www.chayu.com)关于“茶气”调研的茶友人数已刷新至
11349位。
虽然在新增的数据中,表达“反茶气”的茶友虽然还是只占了20%,但很多网友都给榜叔发来了非常犀利的观点。其辛辣刺激程度超出了榜叔的预判!榜叔整理出了最有力度,论证最鲜明的观点。
反方观点:不存在茶气,谈茶气就是在装逼! 1.
ars黄:茶,流传千年。古往今来,品过好茶、极品茶必然有许多,但是“茶气”一词却为何未有流传,只在近年才被人提起?莫非古人对茶的理解要比今人低几个档次?近年的
茶叶品质比起往时有了质的提升?我看未必。而提起“茶气”,往往会让人产生一种高深莫测之感,旁人则会用“羡慕”甚而有些“崇拜”的眼光去看待对“茶气”款款而谈的老茶客和资深专家——品得出“茶气”啊,同时则会对那一杯茶另眼相待——泡得出茶气,好茶!此时此刻,是不是把茶神秘化了呢?而用近来的话讲,提到“茶气”是不是提升了逼格,比别人更懂“茶”了?对于这个只能意会,没有标准的“茶气”,有必要推敲一番。而茶气从何时起、从何处来、有何影响,同时期的茶界发生了什么助推了茶气,也值得一究!感谢茶语网做的调查,让广大茶友更懂茶。
2.
刘谦博:茶气不过是故作高深之说,身体反应只不过是茶多酚在起作用,喝咖啡还兴奋呢,有咖啡气吗?喝鸡汤我还暖和呢?有鸡汤气吗?我TM喝热的白开水都会全身冒汗,你难道说这是开水气?谈茶气的人,你这是在装逼你知道吗?
3.
陈文浩:茶气不过是一种心理暗示后的假象,皇帝的新衣谁见过?
正方观点:有茶气!需要好茶、需要训练、需要理解 1.
忘言:认识茶气之所以有困难,个人认为以下“三多,三少”有很大影响。能让人感觉到茶气的好茶少,好好喝茶且喝了很多好茶的人少,喝懂了茶气又能讲得深入浅出的人少之又少。爱用“科学”解释一切的人多,不专心喝茶的人多,借着茶气这张虎皮牟利的人多。
以普洱为例,能让人感觉到茶气的
普洱茶本身量就少,价格必然不菲,喝它的人自然更少。大家普遍拿低面积教材翻,当然找不到高级的方程式。而且茶气的“课程”学期长,学费高,内容难,导师少,入门晋级自然困难,很多人学有所成时才发现自己已成为了讲师(茶商)或学霸(资深茶人),跟群众(一般茶友)有了距离感,沟通困难,自然难以把茶气的经验传递开来。茶气的普及,还需有更多的茶友升级才成。
茶气的感受需要品饮经验和好茶做后盾,很多人一开始分不出来茶的香气类型,醇厚与否和回甘,得喝一段才能分出来。同时你要喝
红茶的话,想喝出猛烈的回甘生津,也挺费劲。所以首先要有好茶,然后保持探索的精神不断体验。
2.
石家庄庄主:要感受到茶气需要训练,尤其在最开始,需要找一位良师带你入门。
3.
茶人白洁:不同的人,喝不同的茶,对茶气的感受不尽相同,也因此让茶气给人以“故弄玄虚”之感。
以上是争议观点的部分节选,如果你看得不过瘾,请移步茶语网(www.chayu.com),在首页简单注册即可登录查看目前更新的调研结果,神秘茶礼同样等待着你!
茶气调研还在继续进行中。茶气之争,到底说法如何?请邀请圈子内的茶友一起来表态,也请持续关注动态,榜叔将和你一起跟进。
欢迎参与史上最大规模茶气调研问卷调查:
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