中原茶城中国酒业茶叶网网:中国茶叶爱好者提供最新绿茶、红茶、白茶、黄茶、青茶、黑茶、花茶、草茶、人工茶知识及茶业展会新闻资讯信息门户网站平台
您的位置:首页 > 新闻中心 > 茶艺文化

中国工夫茶源流发展历史介绍

来源:  作者:   发布日期:2016-03-29 21:13:59
文章简介: 中国工夫茶源流历史
其一,早在唐代形成的中国形成工夫茶,有“工夫茶”之实,却长期未能得到正名,竟然出现了一千多年的“有实无名”的尴尬局面,甚而至于被误认为“失传”!令人深思。 其二,中国政治中心的变化,牵动了经济

中国工夫茶源流历史


其一,早在唐代形成的中国形成工夫茶,有“工夫茶”之实,却长期未能得到正名,竟然出现了一千多年的“有实无名”的尴尬局面,甚而至于被误认为“失传”!令人深思。

其二,中国政治中心的变化,牵动了经济中心之迁移,工夫茶文化也呈现“中心迁移”现象,显示出由北而南的运动轨迹,最后在潮州地区这个相对“隔绝”的有利生态环境中“定居”。

其三,潮州工夫茶实质上已成了中国工夫茶的最古老型种遗存,称之为古代工夫茶的“活化石”也无不可。然而却长时间被误当成局部地区的民俗文化,忽视其“遗传基因”的原始性质,同样遭到长期不得正名的厄运。

因此,我们有理由认为,所谓“中国茶道”、“中国工夫茶”、“潮州工夫茶”,实质上是三位一体。其价值取向,当于成形时就已潜存或实存在现实文化和生活方式之中,只不过是未经疏理和发挥成为系统而已。所以说,目前流行的潮州工夫茶艺,正是《茶经》工夫茶艺的延伸,正是《茶经》工夫茶艺经历了千余年不断积累、不断扬弃、不断发展过程而获幸存的珍稀茶事物化成果。千万爱惜,适时整理;立此存照,可防失传。

再则,中国(潮州)工夫茶发展历史,按冲泡法划界,大体可分煎茶法(唐),斗茶法(宋),散茶法(元以后)三个主要阶段;按中心区划界,大体可分长安工夫茶(唐),河、洛工夫茶(宋),江浙(或称苏、杭)工夫茶(明),闽、粤工夫茶(明末清初),潮州工夫茶(清中期以后)五个主要阶段。

本文:中国工夫茶源流发展历史介绍
文章地址:https://www.cnjiucha.com/chayi/134375.html 转载请保留链接地址

本文资讯来源网络,仅供用户参考,如用户将之作为消费行为参考,敬告用户需审慎决定。

上一篇:安溪茶艺之本之韵之德之道
下一篇:茶王趣史quot;潮州工夫茶quot;王

标签:中国工夫茶源流发展历史介绍

最新图文资讯

  1. “卡乐比”、“白色恋人” 在上海中食展召开全国招商发布会 “卡乐比”、“白色恋人” 在上海中食

    “卡乐比”、“白色恋人”在上海中食展召开全国招商发布会2019年5月14日,备受瞩目的第二十届SIALCHINA中国国际食品和饮料展览会在上海新国际博览中心开...

  2. 让人热泪盈眶!当年被炸中国使馆前,现在摆满了鲜花 让人热泪盈眶!当年被炸中国使馆前,现在摆

    来源:牛弹琴谢谢这位去缅怀并拍照片的网友  (一)  早晨起来,就看到网上的一张图片,当年被空袭的中国驻南联盟旧址纪念碑前,现在摆满了鲜花。  一束又一束。  一晃,20年就...

  3. 恩施玉露:沐浴春风身价高 茶企、茶农共享红利 恩施玉露:沐浴春风身价高 茶企、茶农共

    云上恩施报道 (融媒体记者 陈兴璐 谭双石)俗话说“一两春茶一两金”,近期,恩施市春茶开采,吸引全国各地茶商前来抢收、抢购。其中恩施玉露更是大受热捧,为当地茶企和茶...