云南天天茶网这个网站最初是2004年建立的,开始是几个昆明茶商和我合作推广大家自己生产的普洱茶,有天品茶叶公司薛老板、滇驿茶行黄老板,原双溢茶叶经营部(现积极精制古茗香)的方老板等等。经过好多年后的磨合,朋友们的认同,现在基本形成了一个固定模式,我这个网站风格不同于一般的商业网站,也就是说具体的茶叶经营不是传统意义上的一个茶店的网络版,而是基于朋友们的茶品为基础的一个茶叶仓库,这个仓库的硬件是我的一套干干净净、郊区的框架房,所有的水管是未开通的状态,所有的下水管是密封状态。软件方面,诸如场面上需要的执照手续是同朋友联营的,茶叶产品是几个朋友出品的合格优质茶品。那么我做什么事情呢?
开始的时候朦朦胧胧就有一种想法和方式,朋友们的厂是按传统模式运作,产品不停的出,资金不停的运转,虽然大家都知道普洱茶的一个特点是仓存,仓存普洱茶会不断的变化,品质也会不断提高,这些变化的普洱茶千差万别,以后的事情厂家想了解也没有太多的精力了,而我就提供了一个这样的机会。首先是昆明干仓的概念,昆明气候温和,湿度稳定,这样的环境仓储的普洱茶有这样的特点:茶叶干燥不会霉变,茶叶香气容易保持并持续变化,更能体现茶叶的真实状况和品质。其次是资金分配,厂家做存储是不可能的,这样生产就不能延续了,批发商也不会这样做,运营成本会增加导致经营困难。这样的事情就由我这个不求上进的昆明土著来做的,这种事情不会做大,但比较轻松好玩。场地,资金我准备好了,当然还有是对普洱茶的热爱和了解。
具体的运作现在看来是第二阶段了,第一阶段是不那么系统的运作,幸运的是经历了07年普洱茶热,2007年在普洱茶历史上是浓重的一笔,经历过历史的冲涮使我更看清仓存经营的合理性。秉承以前的经验,小厂会兢兢业业的做出某款好茶,往往是第一批的,也是我的目标。收到了一批好料,以精心制作它寄予厚望,就像终结者1一样,我就要第一批,至于终结者2以后好不好我就不碰了。还有就是我是用现金马上买进的,资金的独立性支持了朋友的商业运作,另一方面也保持我们的客观性,我只要我想要的!到2010年仓库的存茶有大大小小接近二百件,我感觉有必要进一步理顺思路,介绍给我们长期往来的全国各地的朋友。
这个小茶仓论规模很普通,但它很特殊,它是面向全国各地的喝茶的朋友,是直接进茶杯的,保持了昆明干仓普洱茶的特点。同时由于我进仓的仓储茶基本还是成件制的规模,所以您可以喝到同款茶不同年份的口味。我把这种观点和朋友沟通得到比较高的认同,无论厂家还是品鉴者大家都把普洱茶口味放到了第一位,淡化了商业化影响。从这次改版后我的茶叶版要做的事情就是更加专注茶叶的选购和仓储了。展示方面我也会和以前有所不同,比如10件茶量我们会分几个阶段销售,头一批可能3件,一年时间销售后停售一年,再出后茶品又有变化,价格会调高,我会做出下次的上架价格基本估价,主要是时间成本。如果品质出现很诱惑的变化,价格会超出估计价格,呵呵!还有一部分是常规茶,这些茶就是本来满足不同朋友需要的,批次上可能是随卖随拿,或者当初就拿点做常规品种买的,满足饮用普洱茶的朋友需要。
以上就是我想今后很长一段时间坚持的事情,至于行不行还得做着看,但先说出来对于我的全国各地朋友来说是大家更熟悉我的想法和做法,也更能根据自己的需要采用我们的茶,同时我不想成为仅仅是买卖普洱茶的一个枯燥的人,所以我还打算承建二个板块,一个是关于云南的风土人情,自然景观。另一个是云南人文方面的东西,毕竟普洱茶就是云南人文的一个内容。来我网站的朋友可以借此了解一些我家乡的东西,也算一个云南人对家乡的贡献吧!
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