西湖龙井正不正宗怎么判断呢？先科普下知识。

1、西湖龙井茶名由来

西湖龙井茶名由来，因产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，因此得名

2、西湖龙井茶产区，西湖龙井分一级产区、二级产区

一级产区：狮、龙、云、虎、梅五大产区，“狮”字号为狮峰山一带所产，品质最佳，国礼指定品牌，“龙”字号为龙井、翁家山一带所产，仅次于狮字号产区，“云”字号为云栖、五云山一带所产，“虎”字号为虎跑一带所产，“梅”字号为梅家坞一带所产，划重点了啊，严格来说正宗西湖龙井就只有这五个产区的，但是啊，重点的但是来了啊，这产区的产量能有多少，市面上的西湖龙井多少，大家可以掰掰手指、脚趾算算了啊，你能市场上、网上买到这个产区的西湖龙井吗？答案是概率比较小啊，一般老客、茶叶公司早就预定了啊，有些茶叶公司直接把产地弄成自己产区了，最好的方式是去茶农家买

狮峰山茶叶这么有名给乾隆有段故事，传说当年乾隆下江南，刚到狮峰山采茶，刚采了一把就听到太后急病的消息，赶忙回宫之时还顺带抓了一把茶叶。回到宫中太后闻到香味也想尝尝这茶叶，于是泡上喝了一口，病痛症状全消失了。之后，乾隆便将狮峰山下胡公庙前的茶树封为御茶，每年采摘新茶，专门进贡太后。十八棵御茶树就产生在狮峰山了。

二级产区：是指西湖风景区外的转塘、龙坞、桐坞一带，属于西湖行政区的片区。这里茶园种植面积大，品牌厂商多，产量比一级产区多很多。

3、龙井茶产区，西湖产区、钱塘产区、越州产区

范围再扩大就不能叫西湖龙井了，只能叫龙井了，产区分为西湖产区、钱塘产区、越州产区

西湖产区：指的就是西湖风景区，北起老东月、金鱼井等地，南抵福山和摄井，东抵虎跑、茅家埠等，西达何家村等地，占三大产区的10%。

钱塘产区：包括淳安、建德、桐庐、富阳、临安和萧山地区，占三大产区的30%。

越州产区：包括绍兴、上虞、新昌、诸暨等地，像新昌的大佛龙井、嵊州的越乡龙井，占三大产区的60%。

4、浙江茶叶产区分布

范围再放大就到了整个浙江省了。

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