长沙喝什么茶? “浙有龙井、湘有金井”,长沙绿茶
湖南是产茶大省已经毫无争议,2021年湖南茶产业综合产值达1012亿元,排名高居全国第三位。“五彩湘茶”——绿、黑、红、白、黄可以说交相辉映。
单就产量来看,绿茶、黑茶两方占据湖南茶产量大头,在市场上平分秋色。而其中产量最大的绿茶,包含了长沙绿茶、潇湘绿茶、宜章莽山绿茶等一众品牌,但这一众品牌中被划为国家地理标志证明商标的还只有长沙绿茶。
长沙市也是举全市之力在培育打造“长沙绿茶”品牌,并将主阵地放在了长沙县。
为发展这一地域品牌,长沙市、县两级出台了《关于加快推进长沙市“一县一特”农业产业发展的实施意见》《加快茶产业发展五年行动方案(2018-2022年)》《关于加快长沙县茶叶产业发展的意见》等,并每年安排5000万用于茶产业的发展。
图源于网络
政策浇灌下,2021年长沙县茶园面积扩至约10.6万亩,茶及相关产业综合产值达45亿元,占长沙绿茶主产区总产值的58%。
以百里茶廊为核心的茶叶主产区分布在县内春华镇、路口镇、高桥镇、金井镇、开慧镇、福临镇、北山镇7个乡镇。
特别是金井镇,目前全镇茶园面积稳定在3万亩以上,从事茶叶种植、生产、销售的从业人员多达6万人次,镇内“湘丰集团、金井茶业”两家大型茶企综合产值16亿元,金井镇也因此一跃成为国家级现代农业产业强镇。
“长沙绿茶”正在成为湖南绿茶的一张闪亮名片,在茶产业链标准化、规范化的同时,帮助湘茶讲好产业故事,打响地域品牌名号。
长沙县茶乡的由来
被誉为“三湘第一县”的长沙县,早在西汉时期已开始茶叶生产,历史上曾是著名的茶叶之乡。
唐代诗人就有针对长沙茶的“湘资泛轻花”题咏,到五代马楚王朝时期,长沙种茶业更是盛极一时。明清时期,县内仅高桥、金井一带茶行就达48家,高桥茶庄乃全国72家著名茶庄之一。
到了近现代,长沙县成了中华茶祖节主要主办地。2005年、2006年连续举办了两届中国湖南·星沙茶文化节。
在推进茶祖文化深度传播的同时,长沙县从产业布局上还与湖南省千亿茶产业战略和茶叶四大优势产业带战略对接,启动了百里茶廊的建设规划。
长沙县百里茶廊示意图,图源于湖南日报
时至今日,打开长沙县地图,一条蜿蜒100多公里的绿带已然成型,勾勒出一个大写“几”字。
在这个“几”字上,分布着2个农业部标准茶叶园、5个省级优势特色茶叶产业园、2家国家级龙头企业、1家省级龙头企业;1个国家农产品地理标志保护产品(长沙绿茶)、3个中国驰名商标(“金井”“湘丰”“怡清源”)、2个湖南省著名商标(“金鼎山”“高桥银毫”)。
百里茶廊俨然成为长沙县最具活力的农业产业聚集带,湖南省五大、长沙市四大优势产业带之一。
而且借由百里茶廊的特色经济景观,金井镇的茶旅融合生意也逐渐风生水起。
全镇通过打造茶文化低碳度假小镇,建设起了一个北部旅客集散中心、一条临水特色茶街、一个综合商住片区、一个茶园民宿集聚区、一个天文科普区,由此带动的茶旅经济呈指数级增长,湘丰茶博园露营大会一天就涌入1.2万游客。
“天天向上”节目组走进金井,图源于湖南日报
加之金井镇内有湘丰集团、金井茶厂两大茶企“双子星”坐镇,其各自打造的3700亩“绿茶小镇”、6000亩“金井茶园”作为茶旅融合的载体,帮助金井镇实现全年游客接待量100万人次,未来带动的全产业链经济空间将不可限量。
“长沙绿茶”出圈
横比全国茶叶地域品牌,今年获批国家地理标志证明商标的“长沙绿茶”只能算得上晚生,但长沙县谋定打造“浙有龙井、湘有金井”绿茶品牌形象,正在加速发力地域品牌的成功孵化。
长沙绿茶开辟了自己的一套打法——就是从挖掘区域文化切入,通过品牌开发、推广,最终形成区域品牌产品的全产业链。
一方面是品推上的“多管齐下”——借力主流媒体、专业媒体、户外媒介推广,“走出去”抱团参展集中亮相,以及通过举办重大茶事节会来提高品牌知名度。目前,湖南·长沙国际茶文化旅游节已连续举办七届,已然成为扩大长沙绿茶影响力、宣传长沙茶文化、茶旅游的一张名片。
长沙绿茶作为第二届中非经贸博览会指定绿茶,图源于湖南日报
另一方面是借力交通优势,实现物理上的出圈——长沙县背靠长沙城区东大门,机场、高速、国省道连通乡镇,路网四通八达。由此带来的物资货运出口,就为茶产业送来第一缕东风。
以金井茶业为代表的茶企在挖掘长沙绿茶“有机茶、生态茶”地域特色的基础上,拿下了自营出口权,产品远销30多个国家和地区。截至目前,长沙绿茶的出口量占到总产量的40%。
由此金井有机茶率先打开“47国喝着长沙绿茶”局面 。加之近年来长沙培育湘茶出口竞争优势契机,长沙绿茶的出口将不仅仅带来经济上的腾飞,更带来品牌上的飞跃。
再者,扎根省会城市的长沙绿茶,在人才、科技方面都具备天然优势。长沙聚集了中南大学、湖南农业大学、湖南省茶叶研究所等院校和科研机构,还有中国工程院院士刘仲华、省茶叶技术体系首席研究员包小村等茶业界专家,在品控上严格把关,也将是长沙绿茶以品质打开品牌的重要依仗。
图源于湖南茶业
政策层面也在助推品牌“出圈”。长沙县政府下发一号文件,明确以长沙县为主体,自2019年起计划用5年时间,将长沙绿茶打造成为品牌产业,建成标准化优质茶园10万亩以上,实现综合产值100亿元。以及专门成立了长沙绿茶区域公共品牌管理领导小组、长沙绿茶区域公共品牌管理运营中心,助推强品牌建设。
在以上种种推动长沙绿茶出圈的利好因素滋养下,近些年来“长沙绿茶”旗下品牌开始“多点开花”。
截止2020年底,长沙绿茶产业共有金井、湘丰、怡清源、湘茗4个茶叶“中国驰名商标”,鸿大、沩山、乌山贡等17个湖南省著名商标,长沙绿茶加工工艺也被列入湖南省非物质文化遗产名录。
去年中国茶业百强县排行榜中,长沙县位列全国第12名,再次展现茶乡产业经济实力。
当传统的地方茶还处于农产品思维,工业化、产业融合程度比较低时,“长沙绿茶”率先走上品牌化道路,开辟了一条茶叶市场破局思路。
未来借助互联网东风,长沙绿茶品牌崛起的下一步落子逐渐明确——打通线上销售渠道的同时,借助品牌营销增加产品附加值。可以想见,根植于千年茶文化的长沙绿茶,必将迎来走上台前的高光时刻。
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