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普洱小茶饼一次放多少

时间:2021-11-10 07:57:26来源:food栏目:普洱茶叶 阅读:

一般市场上常规的普洱茶是357g的,饼茶市场上有100g,200g,357g,500g,1000g等规格的!经常喝普洱茶过浓过量都不好,在泡茶时我们要取多少泡才合适呢?

先用茶针或茶刀将普洱茶饼拆解出合适的大小,压得很紧的茶砖或者饼茶使用茶针更好拆解,松紧适中的普洱茶可以使用茶刀拆。

取适当量的普洱茶,将水烧开至90度~100度。先烫盖碗(或茶壶),将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗(或茶壶)中,一般茶叶和水的比例一般是1:20~30。注水,注水之后盖上盖子20秒后出汤,第一泡醒茶。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。第二泡注水完后盖上盖子大概10秒左右出汤,分茶之后就可以饮用了。第三泡注水之后不用盖盖子,可以快点出汤,之后几泡出汤时间可根据上一泡的浓淡进行调整。

如果是刚做出来3年内的新茶建议使用95°左右的水温进行冲泡,如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°~92°的水进行冲泡。如果是老茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来。

泡茶的浓度决定于泡茶的时间。如果是放一块在杯里,直接喝。这样放多少都不太好。而是应该在壶里泡了再倒在杯中喝。

一般的七子饼、茶砖,置茶量约为壶容量的四分之一即可。沱茶和散茶可以放少一点,根据个人口味不同决定放置茶叶量的多少。

置茶量足够,风味呈现较为容易,但是一些瑕疵容易泡出,这时就需要很专心的泡;置茶量少些,泡茶时不需放太多的精神,甚至温度、浸泡时间不要相差太大都可以勉强接受;置茶量不足,风味呈现不易。

一般情况下,一个有饮普洱茶习惯的健康成年人,每天饮茶12克左右为宜。一般来说,每天1-2次,每次5-8克的饮量是比较适当的;一天12克左右为宜。吃油腻食物较多、烟酒量大的人可适当增加茶量。孕妇、儿童、神经衰弱、心动过速者茶量应适当减少。

普洱茶最好在饭后一个小时饮用,每天1升最为理想。喝出自己喜欢的浓度,自己把握多少与泡的时间。而且每一泡的浓度都不一样的。

 

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