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为什么喝普洱茶会醉?怎样解决“茶醉”现象?

时间:2021-11-10 07:57:23来源:food栏目:普洱茶叶 阅读:

不管是哪种茶只要喝多了都会醉,一般引起茶醉的原因有三个:一是本身对茶叶比较敏感;二是茶叶泡得的太浓了;三是东西吃得太少了,肚子空也可能引起晕茶。

普洱茶醉会怎么样?

1、普洱茶喝醉并不比酒醉来的轻松。

2、普洱茶喝醉的时候,头昏耳鸣、浑身乏力、胃中虽觉虚困但是却又像是里面填满了东西,从胃到喉咙翻腾,想吐却吐不出来。

3、普洱茶喝醉了严重的个别还会口角流沫,状态十分不雅。

4、普洱茶茶醉严重者可发生肌肉颤抖,心率紊乱,甚至惊厥、抽搐,这是中枢神经系统发出的危险信号,应当立即送医院抢救。

普洱茶“茶醉”原理:

1、普洱茶中含有多种生物碱和茶多酚,具有兴奋大脑神经、促进心脏机能亢进、影响胃液的正常分泌等作用,大量饮用容易产生心慌、头晕等类似于醉酒的症状。

2、普洱茶中的茶碱是一种中枢神经的兴奋剂,过浓和过量都容易“茶醉”。

3、普洱茶茶叶的致醉物质,其中包括咖啡碱和氟化物。

4、普洱茶“茶醉”原因多数是空腹饮用,或者是过量浓茶所导致的。

如何预防茶醉?

新茶如酒易醉人:所谓新茶,是指当年春季从茶树上采摘的鲜叶加工而成的茶叶。清明之前采摘的茶,被称为明前茶;谷雨前采摘的茶,被称为雨前茶。这两种茶,因其品质优良,常被视为茶中珍品。新茶上市,有人为了尝鲜,争相购买明前茶、雨前茶,其实“茶叶越新鲜越好”的观点是一种误解。并不是所有的茶叶都是越新鲜越好,如普洱茶、黑茶就是越陈越好,追求新鲜的茶叶则为绿茶,但即使是绿茶,也并非需要新鲜到现采现喝。

最新鲜的茶叶营养成分不一定是最好的,而且许多人饮用新茶后会出现头晕失眠、四肢无力、胃痛腹胀、便秘等一系列不良反应,称之为“醉茶综合征”。因为采摘下来不足一个月的茶叶,没有经过一段时间的放置,新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质含量较高,易使人的神经系统兴奋,对神经衰弱、心脑血管病人十分不利。另外,新茶中未经氧化的多酚类物质、醛醇类物质含量也很高,这些物质对胃肠粘膜都有较强的刺激作用,胃肠功能差者喝了以后容易引起腹痛便秘、口燥咽干等不适症状。

购回新茶后不可急于饮用,更不能多饮,最起码要存放半个月后才能喝。待茶中的多酚类、醛类、醇类物质发挥或氧化掉一部分,咖啡因、生物碱或芳香物质的活性降低以后,饮用起来才比较安全,并且有益健康。

解决茶醉的方法:

如果确定是茶醉,解茶醉之方法却又极为简单,只要喝一碗糖水,过一会儿自会解除。所以有时肚子饿了情难推却却非得喝茶时,先喝一碗糖水或嚼几粒糖果,一般可保无虞。

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