我们都知道，普洱生茶的口感相对猛烈，滋味多以苦涩回甘快为主。不经常喝生茶的朋友就会不习惯这种口味，所以饮用之前先醒茶较好。并且，买回去的普洱生茶适当的保存，让其陈化一段时间后再饮用会更好。那么，普洱生茶要放置多久才能喝呢？对于这个问题，我们现在就详细的来了解看看。

一般来说，放置普洱生茶，散茶陈化6个月，茶饼一年半以上。但具体存放的年限不同，口感也会有所不同。具体如下：

1、三个月

刚压制好的茶放置两三个月，茶性重、茶气强，滋味也有青涩，优缺点明显突出，香气高扬四溢，这个时候的茶，适合于浅尝，品新茶更像“尝鲜”，因为茶性太烈，伤胃，不宜过多饮用。

2、一年

储存一年以后，茶中水汽褪尽，口感趋于稳定，茶汤厚重感增强，滋味也浓烈，此时品饮，可品出一款茶的真性情，是细品生茶滋味最好的时期。

3、七年

经过七年陈期的生茶，陈味会慢慢出现，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的花香转化为果蜜香，或者原本香气较弱，现在香气浓郁，都有可能，存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜。七年以上的茶，茶性转温，养胃健胃功效明显。

4、二十年

这个阶段的茶，是真正的“可遇不可求”，二十年的老茶，香气淳厚，滋味醇浓顺滑，十分难得，是很多老茶友的追求。

当然茶叶具体存放的期限还是要根据个人口感来看，一款普洱，隔年发现不同，每一年每一个时段，去体会它的滋味，适合自己的才是最好的。存放茶叶的关键不是时间，而是茶本身的品质，如果茶本身品质好的话，那么存放久了自然会变成陈年好茶，当然也与保存方法有关，科学合理的保存条件也是重要的。

保存普洱生茶需要注意以下几点：

（1）普洱生茶储存忌异味：茶叶有较强的吸附性，一不小心就会与空气中的杂味、异味发生串味，影响甚至破坏茶叶原有的香气，影响品饮口感，在日常储存中，对浓郁的油漆味、香烟味、香水味等都应该避之则吉。

（2）普洱生茶储存要防潮：每年的春天，几乎全国各地都有一段叫“回南天”的日子，天气潮湿阴冷，衣物晾晒多日都干不了，想想就难过。其实普洱茶也特别忌潮湿，受潮会令原本干燥的茶回软，影响茶的滋味，而如果受潮后不做处理，茶叶内过多的水分还会使茶霉变，浪费了好茶。可以将茶饼、茶砖、沱茶适当撬开成一块块，放进紫陶罐内密封保存。同时要注意，不只是回南天，平时也应该将普洱茶储存在干燥的地方。

（3）普洱生茶储存要避光：虽然普洱茶的制作要经过多次晾晒，但是成品茶并不适合继续暴露在阳光下，因为光晒会破坏茶叶的内含物质，如叶绿素、氨基酸、维生素C等，虽然普洱茶不像绿茶那样对茶叶的色泽有明显的评判标准，但是其茶质弱化以后，滋味还是会受到影响而下降。而且，阳光直射会使温度升高，无意中促进了茶叶内酚类物质的氧化反应，对茶质进一步弱化，因此，普洱茶理应存放在家中阴凉处。

（4）普洱生茶储存要通风：普洱茶的日常储存还要注意通风，不适合锁在完全密封的环境内，使茶与空气有适当的接触，还可促进普洱茶的转化。所以说，像塑料袋、月饼铁盒这类家中常见的储物器具，并不适合用于放置普洱茶，平时在家要好好注意这些误区，不要把好茶给毁了。

由上述内容我们可知，普洱生茶有几个放置品饮的阶段，具体需要放置多久才喝就根据自己的喜好来定，喜欢哪个阶段的普洱生茶，就选择饮用哪一个阶段的。不过需要注意的是，在存储普洱生茶的过程当中，一定要注意以上相关存储问题，正确的存储普洱生茶才利于它的陈化，茶质才不会受到影响。因此，保存普洱生茶的时候要多留意以上问题。

标签:

上一篇：普洱熟茶存储几年喝好

下一篇：经常喝普洱茶生茶好吗