花香水细的易武生茶让人一饮难忘

 

易武茶料发酵的熟茶滋味如何？

 

雨婷小姐姐说

 

易武熟茶的滋味，恰似漫步森林的愉悦

 

快来学习如何泡好一杯易武熟茶

 

获得它的绝妙好味

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　茶艺师小姐姐

 

雨婷

文学院里的双鱼座

 

茶龄10年的撸铁少女

 

易武熟茶，恰似漫步森林

常有老茶客说，易武地区的茶是他们喝茶之旅的口感终点，因为易武的生茶汤水细腻，花香留齿，细细品啜后滋味百转千回。

用易武生茶发酵的熟茶滋味如何？

雨婷小姐姐形容喝它的感觉，恰似漫步森林的那种愉悦感，依然是花香浓稠，同时带有熟茶的香甜润滑，是让人可以瞬间挪移时空的享受。

 

如何泡好一杯易武熟茶？

选择冲泡器具

今天我们选择的冲泡器具是云南建水紫陶盖碗。

紫陶盖碗透气性好，同时紫陶含铁量高可以更好地为茶汤保温，激发易武熟茶香气和甜感的释放。

注水冲泡方式

在注水的过程中，我们为了突出易武地区熟茶的细腻汤感，可以选择细水线进行冲泡。

将细水线沿着盖碗边缘缓慢倒入均匀绕圈，让茶叶缓慢地充分地和水融合。

在醒茶的时候可以适当延长3秒再倒出，以更好地激发茶叶的滋味。

 

1

 

第1泡出汤时间

 

35-45秒出汤

 

获得森林芬芳气息

2

 

第2泡到第5泡出汤时间

 

快冲快出

 

3

 

第6泡之后出汤时间

 

每泡延长5～10秒出汤

你学会易武熟茶的冲泡方法了嘛？

 

快动起来喝一杯森林气息的熟茶吧！

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