我们先看一张现场图：

（图一：曼岗、那罕、昔归一览图）

这张图是站在曼岗的古茶园里拍的照片。图片上：曼岗、那罕、昔归一目了然。

今天选择的茶有两款：曼岗和那罕。

曼岗和那罕的直线距离不超过2公里，车程不超过20分钟，但价格却相差甚远。

造成古树茶价格差距的原因我们能想到的有哪些呢？品种、树龄、环境、土壤、海拔。

1.品种，都是邦东大叶种，话不多说直接上细节对比图。

2.树龄从上面这幅图上看其实没有太大的差距。

3.说到环境，邦东古树茶最典型的特征就是“岩树共生”，曼岗如是，那罕亦然。

（图三：典型曼岗茶园环境一角）

（图四：那罕茶园一角）

4.土壤、光照、坡向基本相同，这一点可以参考《茶山干货|好的山头茶都满足这样自然条件，以大忠山为例！》

5.唯一不同的就是海拔：曼岗的平均海拔是1600米左右，二那罕的平均海拔只有1300米。

二、

对冲条件相同：盖碗、公道杯、古树

（曼岗条索）

（那罕条索）

（左一：曼岗，左二：那罕）

曼岗和那罕的条索相差不大，都是典型的“黑长直”，不显毫，干茶有清香。

开汤图对比：

（左一：曼岗，左二：那罕）

注意：感觉是那罕的汤色要更深一些，其实不然，由于拍摄环境有限造成的光线差，茶汤的颜色和浓度相差不大。

（曼岗茶汤图）

（那罕茶汤图）

叶底：

（那罕叶底）

（曼岗叶底）

三、口感对比：

对比曼岗和那罕，从开汤到尾水，差距有这么几点：

1.口感冲击力：那罕要比曼岗好的多。曼岗入口甜柔，涩感低；那罕入口有苦底、涩底明显，但苦涩化的快，说稍纵即逝也不夸张，回甘来的快；

2.香气，曼岗的香型是花香、花蜜香，而那罕的香型要独特的多，并不是很好定义，但可以确定的是，那罕的汤香要比曼岗的明显。

3.爽朗感，曼岗的爽朗感要比那罕好的多（注：形容天气明朗或空气流通，令人舒畅等。）通俗的说：茶汤流过口腔之后，带给整个口腔舒爽的感觉。

综合评价：

个人理解“茶无绝品，适口为珍”在曼岗和那罕这两个山头上还是非常适合的，

曼岗表现出柔和、温润、爽朗；而那罕则更具表现力，更“媚”，更独特，从某些方面来讲，这种“个性化、独特化”迎合了这个市场，另外产量也比曼岗低，所以那罕更贵也在情理之中的。

 

标签:

上一篇：澀味是普洱茶的終極救贖？

下一篇：老司机的喝茶暗语，让你成为品茶高手！