布朗山位于云南省西双版纳州勐海县境内，是国内比较有名的普洱茶产区，也是普洱茶古树茶园保留的较多的地区。其原驻民大多是布朗族，布朗族是世界上最早种植加工茶叶的民族，世世代生活在布朗山，每一代人都是与茶树一同成长，加上布朗山特殊的气候与地理环境，得天独厚的自然条件成就了布朗山在普洱茶中的传奇地位。

布朗山普洱茶刚加工好的新茶口感相对较为苦涩，最好是可以买新茶回家存放几年，存放几年的之后，最早十分苦涩的茶品口感转化也是相当明显的，布朗山的茶只有收藏才能真正的品味到转化的惊喜，这可能也是普洱茶带给大家最大的惊喜!下面我们一起来了解下布朗山普洱茶的冲泡方法：

布朗山普洱茶的冲泡方法：

步骤一：煮水

随手泡，铁壶、陶壶、银壶煮水最佳。

步骤二：备具

摆放茶具，当年的普洱生茶，选择盖碗冲泡较为适宜。

步骤三：撬茶

左手按茶饼右手拿刀，左右手呈平行状，茶刀的刀尖顺着茶饼缝隙将茶撬开，遇到阻力时灵活调整角度和方向。(备注：撬好茶后把茶饼放到这密封袋存放,避免茶叶受潮、吸异味)

步骤四：称茶

一是为做人的严谨，二是为表茶叶的珍贵，3-5人，建议用茶6克，盖碗容量100ML。6-8人，用茶8克，盖碗容量120ML，投茶量与水的比例建议控制在1：15—20之间，可根据个人喝茶浓淡习惯调整比例。

步骤五：温杯洁具

用沸水温洗茶具，一是以洁净表恭敬，二是降低茶汤接触茶具时的温差，以免影响口感。

步骤六：投茶

将茶叶投入盖碗中

步骤七：润茶

用95度以上的开水快速冲泡普洱茶，将第一次第二次冲泡的茶汤舍去，其目的洗去茶叶的杂质、唤醒茶性，让叶片舒展和水充分融合，注水过程中应尽量避开茶叶，随即出汤，避免久浸。

步骤八：冲泡

古树茶宜用95度以上水温冲泡，激发出纯正丰厚的茶香、茶汤韵味。前三泡注水后即可出汤，往后可根据茶汤表现依次延长。　

布朗山中的古树茶在现代是大众追捧的对象，全是因为布朗山的苦涩口感才让其这样出众。我们大家所熟知的布朗系的茶中：老班章、老班盆、老曼峨等，这些都是比较有名的茶名，这些所有的知名茶叶都只有一个特性，就是苦，苦味强烈，苦的够霸道!所有人对于布朗山系普洱茶产品的认识应该就是十分纯正的苦涩感，苦得让人铭记在心久久不能忘怀。

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